Page 395 - Bersot

MACHINES À GARNIR DOSEUSE UNIVERSELLE MINI-FILL
FILLING MACHINES MINI-FILL UNIVERSAL DISPENSER

UNE MACHINE À DOSER / INJECTER, COMPACTE ET MULTIFONCTIONNELLE
A COMPACT AND MULTI-PURPOSE DISPENSING/INJECTION MACHINE

Applications : Uses:
- Doser la pâte à gâteau, la confiture, la crème, la sauce, la purée, la - Dispense cake mix, jam, cream, sauce, purée, mayonnaise, minced
mayonnaise, la viande hachée… meat, etc.
- Injecter la crème dans les choux et les éclairs ; - Inject cream into choux pastry and éclairs.
- Décorer les préparations. - Decorate your dishes
- Toutes les viscosités (Tout ce qui peut être pressé avec une poche). - Suitable for all consistencies (anything that can be piped).
- Avec ou sans morceaux dans la préparation. - Mixtures with or without lumps.

Caractéristiques Specifications
- Base moteur universelle sur laquelle s’adapte au choix une trémie de 8 ou 15 litres. - Universal motorised base, suitable for use with 8L or 15L hoppers.
- Trémie simple à une ou deux sorties, équipée d’engrenages à 3 lobes, 6 dents ou - Single hopper with one output, gear system with 3 lugs, 6 teeth, or 14 teeth to suit the
14 dents selon la viscosité des produits à doser. consistency of the dispensed product.
- Dosage de produits à partir de 3ml jusqu’à sortie en continu. - Dispense products in quantities from 3ml to continuous flow.
- Utilisable avec des produits jusqu’à 60°C. - Suitable for use with products at temperatures of up to 60°C.
- Fonctionnement en dosage simple, automatique ou continu. - Single dose, automatic, and flow modes.
- Réglages pratiques sur l’écran tactile du volume, de la vitesse, du nombre des doses, - Settings adjusted via touch screen: volume, speed, number of doses, storable.
mémorisables. - A range of needles to suit all needs.
- Choix d’aiguilles adapté à tous les besoins. - A number of options to facilitate your work.
- Nombreuses options facilitant le travail.

Démo

BASE MOTEUR MINIFILL
Moteur 100 watts.
Ecran tactile.
240 volts monophasé. 50/60Hz.
Commandes 24 volts.
Livré sans trémie.
MINIFILL MOTOR BASE
100 Watt motor.
Touch Screen.
240 volts single-phased. 50/60Hz.
24 volts controls.
Hopper not supplied.
lg mm P mm H mm Code Prix HT
477 297 214 263102

AVANTAGES : BENEFITS:
- Facilité d’utilisation grâce à l’écran tactile - Easy to use with touch screen
- Dosage précis sans perte d’ingrédients - Precise measurements with no wasted ingredients
- Rapidité de travail : jusqu’à 50 doses/min. - For fast work: up to 50 doses/min.
- Polyvalence : peut doser toutes sortes de produits, y compris avec des petits morceaux - Multi-purpose: can dispense all kinds of products, including those with pieces or
ou des graines. grains.
- Confort de travail : pas d’effort de pression et moindre fatigue du bras et des muscles - Ergonomic: no pressure required and less tiring for the arms and wrists.
au poignet. - Practical: easy to use without specific experience.
- Pratique : utilisable sans expérience spécifique. - Compatible with Matfer transparent 35mm nozzles (pages 326-329)
- Compatible avec les douilles Matfer transparentes Ø 35mm (pages 326-329) - Easy to clean: all parts in contact with food can be dismantled and are dishwasher
- Facilité de nettoyage : toutes les parties au contact des aliments se démontent et se lavent safe.
au Lave-vaisselle.
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