Page 141 - Bersot

AIGUISEUR ÉLECTRIQUE H220
Modèle Hybrid™ combinant affûtage électrique et manuel par disques abrasifs de
diamants. Affilage en deux étapes, la première électrique complétée par l’affûtage
manuel avec le concept Chef’s Choice de double biseaux plus durable. Convient pour
l’aiguisage de couteaux à lame lisse ou crantée. Réservé à un usage non intensif.
KNIFE SHARPENER H220
Razor sharp edges with advanced Hybrid™ technology, combining electric and manual
sharpening.
2 stages, sharpening (electric) and honing (manual) for a razor. Sharp, arch-shaped
edge that is stronger and more durable. For sharpening straight edge or serrated
knives. Not for intensive use.
L mm lg mm H mm Poids kg Hz W Volts Code Prix HT
195 85 95 1 50 40 230 127609

AIGUISEUR ÉLECTRIQUE CC 130 AIGUISEUR ÉLECTRIQUE CC 120
Modèle professionnel à 3 phases : Modèle professionnel pour utilisation régulière.
1) répartition des biseaux et aiguisage par disques diamants. Ce modèle possède une phase linéaire qui permet de reprendre facilement les lames
2) affûtage par molettes type fusil au carbone 66. très émoussées. L’affûtage progressif en 3 phases permet d’obtenir un tranchant
3) disques de finition. exceptionnel et durable.
Convient pour une utilisation régulière en boucherie, charcuterie, cuisine. Permet d’affûter les couteaux à lame lisse ou à lame crantée.
KNIFE SHARPENER CC 130 KNIFE SHARPENER CC 120
Professionnal model with 3 slots. Professional model for regular use.
1) First slot: 100% diamond abrasives sharpen the knife edges. This model has a third slot which restores blunt knives to razor-sharp in record time.
2) Second slot: miniature steel develops sharp edges on the knife. The progressive sharpening process (3 stages) leaves knives razor-sharp for longer.
3) Third slot: stropping discs polish the knife edges. Used to sharpen knives with smooth or serrated blades.
Suitable for intensive use in butcher shops, delicatessens and kitchens.
L mm lg mm H mm Poids Kg Hz W Volts Code Prix HT L mm lg mm H mm Poids kg Hz W Volts Code Prix HT
240 103 107 2,3 50 75 220/240 090524 250 100 100 1,9 50 75 220/240 127614

AIGUISEUR ÉLECTRIQUE CC 312 AIGUISEUR ÉLECTRIQUE CC 320
Idéal pour la petite restauration, l’aiguiseur CC312 affûte et affile un couteau en moins de Modèle à 2 phases d’affûtage par disque à diamants.
2 minutes. En le conservant à portée de mains, on peut régulièrement refaire le fil des La phase 1 assure également le pré-aiguisage des couteaux émoussés.
couteaux en 15 à 20 secondes en les passant 4 à 5 fois dans la phase 2. Aiguise les couteaux crantés également.
KNIFE SHARPENER CC 312 KNIFE SHARPENER CC 320
Ideal for small restaurants, the CC312 sharpener grinds and sharpens a knife in under Sharpens knives in 2 stages using diamond abrasives.
2 minutes. Keeping it close at hand enables you to sharpen knives in 15 to 20 seconds by Phase 1 can also pre-sharpen blunt knives.
running them 4 or 5 times through phase 2. Also ideal for sharpening serrated knives.
L mm lg mm H mm Poids kg Hz W Volts Code Prix HT L mm lg mm H mm Poids kg Hz W Volts Code Prix HT
195 90 100 1,6 50 65 220/240 127611 210 110 105 1,8 50 75 220/240 127613

125