Page 143 - Bersot

PLAN DE DÉCOUPE ERGOPLAN
CHOPPING BOARD

PLAN DE DÉCOUPE PRATIQUE : POSITION HAUTE QUI PROTÈGE DU MAL DE DOS !
PRACTICAL CUTTING BOARD : HIGH POSITION TO SAVE BACKACHE!

ÉPLUCHER, COUPER, TAILLER, EN LIBÉRANT LE PLAN DE
TRAVAIL ET SANS LÂCHER SON COUTEAU
PEELING, SLICING AND CUTTING, THUS FREEING UP WORK
SURFACE WITHOUT DROPPING THE KNIFE

Constitué d’une planche spéciale posée sur 2 bacs amovibles servant de rehausses,
l’ERGOPLAN trouve facilement sa place en cuisine.
- La HAUTEUR améliore le confort du poste de travail grâce à une position plus droite du dos.
- Le BAC situé sur le côté, permet de stocker les produits coupés ou les déchets afin de
garder le plan de découpe dégagé.
Consisting of a special board placed on 2 detachable containers serving as stands, the
ERGOPLAN easily finds a useful place in the kitchen.
- The HEIGHT improves the comfort of the workstation thanks to the straighter position
of your back.
- The CONTAINER, located on the side, enables the sliced products and the waste to be
stored to keep the cutting board free.

- Une PLAQUE SOUPLE de DECOUPE, réversible et interchangeable, clippée sur la
planche assure la protection du plan de travail qui n’est jamais entaillé et reste bien
plan.
- Des plaques flexibles de couleur sont proposées en option afin de satisfaire les
exigences HACCP et limiter les risques de contamination croisée.
- A FLEXIBLE CUTTING DISC, reversible and interchangeable, clipped onto the board,
provides protection of the work surface, which is never cut and remains completely
flat.
- Coloured flexible discs are offered as an option to meet the HACCP requirements and
limit the risks of cross-contamination.

- L’utilisation de la mandoline au-dessus du bac, permet de récupérer directement les
légumes taillés, sans manipulation ni perte de temps.
- The use of the mandolin above the tray enables the cut vegetables to be recovered
directly without having to waste time handling them.

L’ERGOPLAN est facile à nettoyer et ranger car tous les éléments sont amovibles. La Utilisable avec tous nos modèles de bacs GN 1/3 H 65, 100
planche une fois nettoyée se range comme toute planche classique, y compris sur échelle ou 150 mm. La hauteur s’adapte à la taille de l’utilisateur.
400 x 600mm.
Usable with all of our container models GN 1/3 H65, 100 ou
Set composé de : 1 planche à découper 700 x 380 mm, épaisseur 20 mm en polyéthylène,
1 plaque de découpe souple 530 x 325mm, 2 bacs Modulus GN1/3 H100mm (code 256035) 150mm. The height is adapted to the height of user.
avec couvercles.
The ERGOPLAN is easy to clean and store because all its components are
detachable. The board, once cleaned, is stored like any standard board, up to a size of
400 x 600 mm.
Set consisting of: 1 cutting board 700 x 380 mm, thickness 20 mm in polyethylene,
1 flexible chopping board 530 x 325 mm, 2 Modulus GN1/3 H100 mm containers
(# 256035) with covers.
L mm lg mm H mm Code Prix HT
700 380 115 131020

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