Page 404 - Bersot

CONFISERIE OUTILS
CONFECTIONERY TOOLS

GANTS À TIRER LE SUCRE
En latex. Température maximum 60°C.
SUGAR WORK GLOVES
In latex. Maximum temperature 60°C. POMPE À SOUFFLER LE SUCRE MATFER
Taille L mm Code Prix HT En caoutchouc, à double détente, avec 1 embout cuivre, longueur : 130 x Ø 6 mm.
La paire / Pair MATFER SUGAR BLOWING PUMP
In rubber, with 2 expansions, with 1 copper tip, length : 130 x Ø 6 mm.
6 / 6,5 335 262289 L mm lg mm H mm Code Prix HT
7 / 7,5 335 262290
360 60 48 262230
8 / 8,5 335 262291

CISEAUX POUR LE SUCRE
En acier trempé polissage fin, manche laqué noir.
SUGAR SCISSORS
In finely polished stainless steel, black lacquered handles.
L mm Code Prix HT
POMPE À SOUFFLER LE SUCRE "ECO"
240 072200 Modèle à simple détente, poire avec clapet anti-retour, conduit en caoutchouc. Canule
(embout) cuivre, L : 130 mm, Ø : 6 mm.
ECONOMY SUGAR BLOWING PUMP
Single expansion, squeezer with check valve, rubber tube. Copper cannula (tip) L : 130
mm, Ø : 6 mm.
L mm Code Prix HT
250 262235

SACHET ANTI-HUMIDITÉ
ANTI-DAMP BAG

DÉSHYDRATANT
Sachet de 5 g de gel silice.
Placé dans les emballages, ces sachets absorbent jusqu’à 10 fois leur poids d’humidité.
Ils favorisent ainsi la bonne conservation des biscuits secs, des pièces en sucres.
DESSICANT
5 g sachet of silica gel.
When placed in packages, these sachets absorb humidity up to 10 times their weight.
Dry biscuits, sugar items can thus be preserved.
Code Prix HT
Le paquet de 100 sachets / A pack of 100 sachets
410230

MANDRIN RÉVERSIBLE POUR PANIERS À SUCRE
Le socle réversible en polyéthylène sur lequel se plantent les tiges en acier nickelé
permet de réaliser :
- Paniers ronds Ø 100 mm et 150 mm (base) (paniers Ø 210 et 270 mm).
- Paniers ovales 100 x 150 et 200 x 150 mm (paniers Ø 200 x 250 et Ø 230 x 280 mm) .
Livré avec 25 tiges, longueur 180 mm.
Tiges pour mandrin : Ø 4 mm.
MANDREL FOR SUGAR BASKET
The reversible base in polyethylene on which the nickel steel rods are planted, to make:
- Round basket Ø 100 mm and 150 mm (base)(baskets Ø 210 and 270 mm).
- Oval baskets 100 x 150 and 200 x150 mm(baskets Ø 200 x 250 and Ø 230 x 280 mm) .
Comes with 25 rods length 180 mm.
Rods for mandrel : Ø 4 mm.
TAMIS À SUCRE N°40 Ep.
Corps plastique, toile acier spécial. L mm lg mm mm Code Prix HT
SUGAR SIEVE
Plastic body, special steel mesh. Mandrin + 25 tiges / Mandrel 240 186 30 262545
+ 25 tiges
Ø mm Code Prix HT
Tige pour mandrin / Rods Ø 4 262542
185 115045 for mandrel
388