Page 26 - Bersot

GRILLES
GRIDS

GRILLE RONDE
Grille soudée en acier chromé généralement utilisée pour refroidir les gâteaux après
cuisson.
ROUND GRATE
Soldered grates in chrome steel generally used to cool cakes after baking.
Ø mm Code Prix HT
Avec 3 pieds / with 3 feets
200 312501
240 312502
280 312503
320 312504
360 312505

SPÉCIAL
PÂTISSERIE-STOCKAGE
PASTRY AND STORAGE
GRILLE PLATE CHROMÉE SPECIAL GRILLE À PIEDS
Fil d’acier chromé. Fil d’acier inox.
FLAT CHROMED GRID GRID WITH FEET
Chromed steel wire . Stainless steel wire.

L mm lg mm Nbre Ø Nbre Ø fils Code Prix HT L mm lg mm Nbre Ø Nbre Ø fils Code Prix HT
traverses traverses fils traverses traverses fils
Le lot de 5 / Batch of 5 600 400 3 5 28 2 312212
600 400 3 5 28 2 312110

GRILLE SPÉCIALE FERMENTATION
Avec ou sans galeries. Pour la fermentation du pain sur toiles lin ou EVOPAN ®
SPECIAL FERMENTATION GRID
With or without racks. For fermenting bread on mats linen or EVOPAN .
®
Nbre

Ø
L mm lg mm traverses traverses Nbre Ø fils Code Prix HT GRILLE INOX À CONFISERIE
fils
2 galeries, côté 600 / 2 racks, side 600 Grille quadrillée 9 x 9 mm, avec 5 pieds. Idéale pour égoutter les confiseries les plus
petites (jusqu’à 1 cm). S’utilise avec une caisse 600 x 400 mm code 340304.
600 800 2 7 22 3 312130
STAINLESS STEEL CONFECTIONARY RACKS
2 galeries, côté 800 / 2 racks, side 800 Square mesh 9 x 9 mm racks with 5 feet. Ideal for drying the small confectionary (up to
1cm). For use with the 600 x 400mm case, code 340304.
800 600 2 7 28 3 312131 Nbre Ø

Sans galerie / Without rack L mm lg mm H mm traverses traverses Ø fils Code Prix HT
800 600 2 7 22 3 312132 590 390 19 3 3 1 313503
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