Page 25 - Bersot
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PLAQUES BORDS DROITS
OVEN SHEETS WITH LIP
ANGLES ARRONDIS
SANS SOUDURE
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PINCE CLIP’PLAC NETTOYAGE PLUS
Pinces de maintien les feuilles de papier siliconé sur plaques lors de cuisson en four FACILE
rotatif ou à air pulsé. Supprime le collage de la feuille avec de la pâte et donc la nécessité
de nettoyer la plaque. Acier inoxydable ressort. Sachet de 24 pinces.
PAPER CLIP "CLIP’PLAC"
Keeps the siliconised paper on plates during cooking in a rotary or forced-air oven. Avoid ROUNDED CORNERS
the sheet sticking with dough and hence the need to clean the plate. Stainless steel WITHOUT SOLDERING
spring. 24 clips bag.
=
L mm lg mm Code Prix HT EASIER TO CLEAN
23 10 111892
PLAQUES À BORDS DROITS
Plaques monobloc. Fabrication totalement étanche. Angles arrondis faciles à nettoyer.
Hauteur bords : 20 mm.
OVEN SHEET WITH LIP
Single piece oven sheets. Totally watertight. Easy to clean rounded corners.
Edge height: 20 mm.
PLAQUE DE STOCKAGE ET DE PRÉPARATION
ABS. Blanc. Utilisation de -40° à +70°C.
STORAGE AND PREPARATION TRAY
ABS. White. Can be used at temperatures of -40° to +70°C.
L mm lg mm Prof mm Code Prix HT
600 410 25 275501
530 325 25 275503
SPÉCIAL CONGÉLATION
FREEZING SPECIAL L mm lg mm Ep. mm C Lt Code Prix HT
Aluminium / Aluminium
600 400 2 4,5 529401
Aluminium avec revêtement anti-adhérent / Aluminium with non-stick coating
600 400 2 4,5 663201
HOUSSE POUR PLAQUE L mm lg mm Ep. mm C Lt Code Prix HT
Polyéthylène basse densité. Supporte la congélation. Sac de 100 housses, liassées par 50. Tôle bleuie / Blue steel
COVERS FOR SHEETS 600 400 1,5 4,5 455001
Low density polyethylene. Supports freezing. Bag of 100 covers, bundles of 50.
L mm lg mm Ep. µ Code Prix HT 530 325 1,5 3 455003
800 550 40 322020
PLAQUE CONFISERIE ÉVASÉE
À bords légèrement évasés. Aluminium. L mm lg mm Ep. mm C Lt Code Prix HT
FLARED CONFECTIONER’S SHEET
With slightly flared edges. Aluminium. Acier inoxydable / Stainless steel
L mm lg mm P mm Ep. mm C L Code Prix HT 600 400 1 4,5 713401
600 400 30 1 6 310455 530 325 1 3 713403
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