Page 10 - Bersot

LAMES À SCARIFIER
SCARIFYING BLADES

 UTILISATION DES 4 ANGLES DES LAMES = ÉCONOMIE
 PROTÈGE-LAME = SÉCURITÉ
 POIDS RÉDUIT 6,6 G = CONFORT D’UTILISATION

 USE OF THE FOUR CORNERS OF THE BLADES = SAVING
 BLADE GUARD = SAFETY
 LOW WEIGHT 6.6 G = AGREEABLE USE
LAM’PLUS BOULANGER
- Support en acier inoxydable spécial breveté, orientable selon tous les angles : s’adapte
à la main de chaque boulanger.
- Changement de lame facile grâce au système de clippage avec ressort, lame
parfaitement maintenue.
- Forme du protège-lame, très plate, conçue pour éviter l’accrochage de la pâte.
- Créé par Jean-Christian Horel, boulanger et fabriqué par Matfer.
LAM’PLUS BAKERY
- Patented special stainless steel holder can be turned in all directions to suit the hand
and movement of each baker.
- Blades are easily changed with a spring-mounted clip system, blades are held firmly
in place.
- Extra flat shape of the blade cover designed to avoid the dough ticking.
- Designed by the baker Jean-Christian Horel, and manufactured by Matfer.
L mm lg mm Code Prix HT
Le blister / Blister pack
128 24 120032

LAME BOULANGER MATFER LAMES À SCARIFIER
Lame inox. Coupe rasoir avec protège lame, manche vert, forme ergonomique. En acier inoxydable, non cassantes, conformes aux exigences d’hygiène et de sécurité.
MATFER BAKER’S BLADE SCARIFYING BLADES
Stainless-steel blade. Cut razor with protective cover. Stainless steel, unbreakable, meet all hygiene and safety requirements.
Ergonomic green handle.
Code Prix HT
L mm Poids g Code Prix HT
Boîte distributrice de 250 lames, 43 x 20 mm /
Le blister de 12 / Blister of 12 Dispensing box of 250 blades measuring 43 x 20 mm 120034
150 5 120006 Lot de 4 x 10 lames / Box with 4 x 10 blades 120035

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