Page 6 - Bersot

BANNETONS
BREAD BASKETS

BANNETONS AÉRÉS POLYPROPYLÈNE BANNETONS PLEINS
Ces bannetons reproduisent fidèlement les formes des bannetons classiques, assurent Polypropylène. Facilement
l’aération de la pâte pendant la pousse grâce à leur structure. nettoyables, lavables au lave-
Lavables au lave-vaisselle. Très résistants, ameliorent l’hygiène des préparations de pain. vaisselle. Empilables.
POLYPROPYLENE AEREATION BREAD BASKETS Chaque couleur correspond à un
These bread baskets faithfully reproduce the traditional bread basket shapes and assure poids de pâte, quelle que soit sa
aeration of the dough during rising thanks to their special structure. forme.
Dishwasher-safe. Very resistant, they improve the bread preparation hygiene. BREAD BASKET
Forme Ø mm L mm lg mm H mm C g Code Prix HT Polypropylene. Easy to clean, dishwasher-safe.
Stackable. Every colour corresponds to a different dough weight, in any shape.
Long / Long 230 140 86 500 118534
Coloris Ø mm L mm lg mm H mm C g Code Prix HT
Long / Long 260 140 86 750 118537 Rond / Round
Long / Long 340 140 86 1000 118539 Vert / Green 190 75 500 118503
Ovale / Oval 210 150 86 500 118541 Orange 220 93 1000 118504
Ovale / Oval 250 150 86 750 118543 Bleu / Blue 250 90 1500 118507
Ovale / Oval 265 170 86 1000 118545 Ovale / Oval
Rond / Round 200 86 500/750 118547 Vert / Green 270 120 65 500 118508
Rond / Round 230 86 1000 118549 Orange 350 130 72 1000 118509
Rond / Round 270 86 1500/2000 118550 Bleu / Blue 420 140 75 1500 118519

BANNETONS OSIER BANNETONS OSIER
COURONNE ENTOILÉ ROND ENTOILÉ
Toile de lin 100%, 300g/m². Osier Toile de lin 100%, 300g/m². Osier
blanc non vernis. blanc non vernis.
FERMENTING CROWN- FERMENTING ROUND-
DOUGH BASKETS WITH DOUGH BASKETS WITH
CLOTH CLOTH
100% linen canvas, 300g/m². 100% linen canvas, 300g/m².
Unvarnished white basketry. Unvarnished white basketry.
Ø mm C g H mm Code Prix HT Ø mm C g H mm Code Prix HT
260 500 90 118520 210 500 120 118510
300 750 90 118521 240 1000 125 118511
320 1000 90 118522 270 1500 135 118512
340 1500 90 118523 290 2000 145 118513
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BANNETONS OSIER 2
MOULE BIE 1
Ces bannetons impriment leur
forme aux pâtons et décorent 4
la croûte.
COUNTRY BREAD
BASKETS
These bread baskets give their 5
shape to the dough rolls and
decorate the bread crust.
Forme Ø mm L mm lg mm H mm C g Code Prix HT Forme L mm lg mm H mm C g Code Prix HT
1- Ovale / Oval 200 120 80 250 118501 3- Triangle / Triangle 180 180 85 500 118525
1- Ovale / Oval 240 140 75 750 118502 3- Triangle / Triangle 230 230 85 1000 118526
2- Rond / Round 190 85 500 118505 4- Carré / Square 220 220 85 1000 118528
2- Rond / Round 260 95 2000 118506 5- Long / Long 410 95 58 300 118515
5- Long / Long 460 100 58 500 118516

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