Page 65 - Bersot

TRANCHEUSE FUTURA À GRAVITÉ TRANCHEUSE FUTURA VERTICALE
Conçue pour un usage intensif, en charcuterie, grande restauration, collectivités. Le modèle idéal pour la coupe de charcuterie sèche dans les épiceries fines, charcuteries et
Carter d’affuteur en fonte d’aluminium. restaurants.
Epaisseur de coupe : 0 à 17 mm. Carter d’affuteur en fonte d’aluminium.
Protection générale de la machine IP 32. Epaisseur de coupe : 0 à 17 mm.
Protection générale de la machine IP 32.
FUTURA GRAVITY SLICER FUTURA VERTICAL SLICER
Designed for intense use in charcuteries, large restaurants, institutional restaurants. The ideal model for dry cold cut service in fine grocery stores, charcuteries and
Cast aluminium sharpener housing restaurants.
Cutting thickness: 0 to 17 mm. Cast aluminium sharpener housing
Machine overall protection to IP 32. Cutting thickness: 0 to 17 mm.
Machine overall protection to IP 32.
Ø lame mm Cap. coupe mm Watts Dim. HT mm Poids Kg Code Prix HT Ø lame mm Cap. coupe mm Watts Dim. HT mm Poids Kg Code Prix HT
Blade Ø Cutting cap. mm Overall dim. Weight kg Blade Ø Cutting cap. mm Overall dim. Weight kg
280 260 x 149 180 762 x 466 x 418 28 211621 315 285 x 200 240 824 x 655 x 590 40 211628
315 282 x 185 240 833 x 593 x 670 35 211623
360 318 x 225 550 926 x 630 x 890 41 211625

- Fluidité des mouvements, lignes arrondies, espaces de nettoyage optimisés.
- Réglage de l‘épaisseur de tranches, breveté : un réglage très fin sur les épaisseurs
fines. Épaisseur réelle en millimètres indiquée.
- Démontage/montage ultra-rapide du chariot par une simple poignée, sans
vissage.
- Protège-lame inox, déverrouillable par simple bouton, lavable au lave-vaisselle.
- Ouverture du capot de l’affuteur : positionnement automatique des meules sur
la lame.
- Fluid movements, rounded lines, optimized cleaning spaces.
- Adjustment of cutting thickness by patented method for very accurate adjustment
of the finest slices. The numbers on of the adjustment handle indicate the real
thickness in mm.
- Ultrafast carriage disassembly/assembly by a single handle, no screws.
- The stainless steel blade guard can be removed by a single knob. Dishwasher
suitable.
- The opening of the sharpener cover automatically brings the stones into position
on the blades.

TRANCHEUSE AVANT-GARDE
Un concentré de recherches et d’innovations pour aboutir à un design au service de l’utilisateur.
Pour utilisateurs exigeants : charcutiers-traiteurs, grandes surfaces.
Epaisseur de coupe : 0 à 32 mm. Protection générale de la machine IP 54.
AVANT-GARDE SLICER
A cocktail of research and innovation, finalizing in a design which is ideal for the user.
For demanding users: charcuteries-caterers, large retail outlets.
Cutting thickness: 0 to 32 mm. Machine overall protection to IP 54.
Ø lame mm Cap. coupe mm Watts Dim. HT mm Poids Kg Code Prix HT
Blade Ø Cutting cap. mm Overall dim. Weight kg
330 300 x 153 370 807 x 649 x 588 58 211631

197