Page 66 - Bersot

TRANCHEUSE MANUELLE VOLANO
FLYWHEEL SLICER

UN PRODUIT UNIQUE, ROBUSTE ET FIABLE
UNIQUE, ROBUST AND RELIABLE PRODUCT

Fabriquée en Italie dans des métaux nobles : acier, fonte et aluminium ; Manufactured in Italy using noble metals: steel, cast iron and aluminium
peinture émaillée à haute température ultra-résistante et assemblée with high temperature ultra-strong enamel paint, hand built.
à la main.

Avantages produits : Product advantages:
- Réglage précis de l’épaisseur de coupe : ajustement au 10ème de mm. - Accurate cutting thickness adjustment to within a 10th of a millimetre.
- Lame concave reproduisant parfaitement le mouvement main/ - Concave blade matching the movement of the hand/knife accuracy
couteau, sans échauffement de la viande. without heating the meat.
- Machine entièrement démontable, rapide et facile à nettoyer. - Machine dismounts entirely, for easy and fast cleaning.
- Affûteur incorporé. - Built in sharpener.
- Personnalisation possible sur demande (couleur, décorations). - Customizing possible order (colour, decoration).

UNE DÉCOUPE SPECTACULAIRE QUI DÉVELOPPE
VOS VENTES DE CHARCUTERIE

SPECTACULAR CUTTING
WHICH WILL DEVELOP YOUR CHARCUTERIE SALES

TRANCHEUSE MANUELLE À VOLANT
Coloris rouge.
Finition rouge émaillée avec volant "marguerite" et plateau aluminium.
Epaisseur de coupe : 0 à 2,5 mm.
MANUAL FLYWHEEL SLICER
Red enamelled finish with "Daisy" handwheel and aluminium plate.
Cutting thickness: 0 to 2.5 mm.
Cap. coupe mm
Poids Kg
Modèle Ø lame mm Cutting cap. mm Dim. HT mm Weight kg Code Prix HT
Blade Ø
Overall dim.
Volano 300 300 L230 x H/Ø190 720 x 600 x 760 45,5 211205
Volano 350 350 L270 x H/Ø240 870 x 710 x 800 81 211206
PIED POUR VOLANO
En fonte d’acier émaillée rouge.
Permet de mettre la trancheuse en évidence et attirer le client.
STAND FOR VOLANO
Red enamelled steel cast-iron
Highlights of the slicer and attracts the eye of the customer.
Modèle H mm L mm lg mm Poids kg Code Prix HT
Volano 300 800 560 375 45 211207
Volano sur pied (en option)
Volano on optional stand Volano 350 795 700 450 53 211208

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