Page 66 - Bersot

MOULES SOUPLES
FLEXIBLE MOULDS

SOLIDITÉ ET RÉSISTANCE
DURÉE DE VIE GARANTIE Texture unique de fibre de verre siliconée.
de 2000 à 3000 utilisations selon les produits. TOUGH AND SOLID
GUARANTEED LIFE SPAN Unique silicon-coated fibreglass texture
from 2000 to 3000 uses depending on products.

PRÉPARATIONS ANTI-ADHÉRENCE OPTIMALE pour un
SUCRÉES ET SALÉES démoulage parfait à froid comme à chaud, sans
SWEET AND SAVOURY graissage.
PREPARATIONS OPTIMAL NON-STICK property for perfect
removal from mould hot or cold, without
greasing.
UTILISABLE EN CUISSON
COMME EN SURGÉLATION
-40 à +260°C.
CAN BE USED FOR COOKING OR
FREEZING CUISSON ET COLORATION
-40°C to +260°C. homogènes.
Even COOKING AND
COLOURING.

FORMAT 600 x 400 mm pâtissier
FORMAT GASTRONORME GN 1/1 pour la restauration
600 x 400mm FORMAT for pastry-making
“GASTRONORME” GN 1/1 FORMAT for catering

Découvrez la démo
CONSEILS PRATIQUES :
- Ne pas plier ni couper le Flexipan .
®
- Remplir toutes les empreintes lors des cuissons.
- Démouler dès la sortie du four.
- Laver régulièrement avec un détergent dégraissant.
- Stocker à l’envers sur grilles, empilables par 6 plaques maximum.

HANDY TIPS:
- Do not bend or cut the Flexipan®
- Fill all imprints when cooking.
- Remove from moulds as soon as taken out of oven.
- Wash regularly with a grease-removal detergent.
- Store upside down on grills, stackable with 6 plates maximum.

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