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PRÉPARATION MANUELLE RÂPES ET MOULINS
MANUAL PREPARATION GRATERS AND MILLS

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RÂPES RASOIR ECOLINE
Contrairement aux râpes classiques, ces "râpes rasoir" possèdent des lames très
tranchantes. Les coupes sont plus nettes, fines et régulières.
Lame acier inoxydable. Manche élastomère ergonomique avec prise en main assurant RÂPE À FROMAGE À MANIVELLE
une bonne stabilité de la râpe, compatible lave-vaisselle. Acier inoxydable. Démontable. Livrée sous blister.
Dimensions râpe : 110 x 40 mm. Longueur totale : 330 mm.
Livrées sous blister. CRANK CHEESE GRATER
Stainless steel. Demountable. Delivered in blister pack.
ECOLINE GRATERS L mm Code Prix HT
Innovative sharp blade graters for neater, thinner and more even cuts.
Stainless steel blade. 200 215437
Ergonomic elastomer handle for increased grater stability.
Dishwasher safe.
Grater dimensions: 110 x 40 mm. Total length: 330 mm.
Delivered in blister pack.
Code Prix HT
Râpe zesteur 2 mm, pour citrons, gingembre,
1 ail et râpage fin de fromages à pâte dure. / 216011
2mm zester (lemon, ginger, ...)
Râpe moyenne 4 mm, pour râper le chocolat,
2 les fromages à pâte dure, les fruits. / 4 mm 216012
medium grater (chocolate, fruits...)
Râpe à copeaux 22 mm, pour chocolat et fro-
3 mages à pâte dure. / 22 mm grater (chocolate 216015
and hard cheese)
MÉCANISME "PEUGEOT" GARANTIE À VIE
"PEUGEOT" MECHANISM WITH LIFETIME GUARANTEE

Système breveté
conçu pour moudre
le sel même humide
Patented system for
grinding salt, even
if damp
RÂPE 4 FACES MULTI-
USAGES
Grand modèle, acier inoxydable,
robuste avec fond à glissières
pour récupérer les produits.
MULTI-PURPOSE 4 SIDED GRATER
Big, sturdy stainless steel grater with sliding catch tray on the base for product
collection.
L mm lg mm H mm Code Prix HT
105 80 245 215431
MOULIN À POIVRE "PEUGEOT"
Bois vernis, équipé avec le mécanisme "Peugeot" garanti à vie.
U select : Système PEUGEOT permet de sélectionner entre 6 moutures de très fine à grosse, sans
déréglage de la monture.
“PEUGEOT" PEPPER MILL
Varnished wood. "Peugeot" mechanism with lifetime warranty.
U select : PEUGEOT system that allows selecting among 6 pre-set grinding sizes -very
fine to rough- without disassembling.
Modèle H mm Code Prix HT
Hostellerie 220 661405
Auberge "U select" 270 661406
RÂPE À MUSCADE MOULIN À SEL HUMIDE "PEUGEOT"
Avec couvercle, formant une boîte pour les noix. Acier inoxydable Bois vernis, équipé avec le mécanisme "Peugeot" garanti à vie.
NUTMEG GRATER “PEUGEOT" WET SALT MILL
With lid, fits nuts inside. Stainless steel. Varnished wood. "Peugeot" mechanism with lifetime warranty.
L mm Ø mm Code Prix HT Modèle H mm Code Prix HT
150 36 215432 Oléron 140 661409

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