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friteuses
Royal Chef 800 Ensemble friturier

LA PUISSANCE DANS UNE GAMME COM- Friteuse Haute UNE PERFORMANCE MAXIMALE POUR UN

PACTE ET MODULAIRE ENCOMBREMENT MINIMAL

.Gamme modulaire à bords francs jointifs Performance Gaz
.Profondeur 800 mm . Ergonomie, poste de travail optimisé
.Modules largeur 400 ou 800 mm . Haut rendement . Pas de manipulation de bac rempli d’huile cuisson
.Plus de 100 modules gaz ou électriques . Profondeur 900 mm . Sécurité, pas de risque de brûlure
.Dessus épaisseur 30/10ème . Régulation électronique avec fonction défigeage . Allongement de la durée de vie de l’huile
.Tout inox . Système électronique d’allumage par train . Performances accrues
.Possibilité de montage sur placard neutre ou chauffant, sur d’étincelles et surveillance de flamme par ionisation . Appareils gaz ou électriques
soubassement réfrigéré, en pont, sur socle maçonné . Relevage des paniers en option . Bac de salage avec rampe chauffante céramique
Constitution de la gamme :
. Feux vifs
. Plaques coup de feu gaz ou électrique
. Soubassements four gaz ou électrique
. Plaques à snacker et grillades gaz ou électrique
. Bains-marie FR 25 G HP-RF
. Friteuses gaz ou électrique Cuve 25 litres - Puissance 30 kW
. Cuiseurs à pâtes gaz ou électrique
. Sauteuses gaz ou électrique Friteuse Haute
. Marmites gaz ou électrique
. Ensemble de modules neutres Performance Electrique

. Haut rendement
. Profondeur 900 mm
. Régulation électronique avec fonction défigeage
. Elément de chauffe blindé de haute performance
. Thermostat de sécurité
. Relevage 1 grand panier ou 2 x 1/2 panier
simultanément en option
. Relevages indépendants 2 x 1/2 panier en option

FR 30 E HP-RF Bac de filtration intégré Canne avec flexible pour
Cuve 28 litres - Puissance 27 kW sous le bac de salage remontée de l’huile dans la cuve
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CATALOGUE EUROCHEF N°5

33a48 - Cuisson 41 23/12/14 18:10