Page 34 - Catalogue
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unités de production
Avantages AC700 :
GAMME UPC Capacité exceptionnelle
2 chariots GN2/1.
Unités de Productions Culinaires cuisson
PLUS faible encombrement
Pour le respect de la qualité du PLUS économe en énergie
travail et de l’hygiène, CAPIC QUE 2 fours GN2/1
innove et propose une gamme
bien spéciique.
AC700
Four mixte programmable.
Capacité : 2 chariots de 20 niveaux soit
80 bacs GN1/1.
marmite CUISEUR / sauteuse Référence W257011
basculante REFROIDISSEUR multifonctions
Avec ou sans mélangeur. Gaz ou électrique. Gaz ou électrique. 100 dm² - 300L DIM. en mm 1600x1650x2100
Gaz ou électrique 100/300 kg produits/heure. Le tout en un : sauteuse, marmite,
cuisson basse température.
Référence CM / RC / CH Référence CR250 Référence TYPE 100
Capacité De 80 L à 300 L DIM. en mm 1800x1200x950 DIM. en mm 2300x1200x900
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CATALOGUE EUROCHEF N°5
33a48 - Cuisson 33 23/12/14 18:10
