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ligne de cuisson

oceane
Toutes nos gammes de fourneaux en émail Avantages Ecoflam :
de couleur (Aven, Celtic et Armen). - Économise environ 30%

Un savoir-faire depuis plus de 60 ans. Aven, gamme 700 de gaz. Ecoflam
Le spécialiste de la cuisson pour la restauration, les cuisines collectives et l’industrie. Fourneau modulaire. Dessus, dessous indépendants. CAPIC, la - Réduit de 90% les Référence Feu vif 7 kW INOX
interventions techniques.
solution pour Celtic : 400x836x270 cuisson
composer vos - Réduire de 20% le DIM. en mm Armen : 400x925x270
ELITE fourneaux. temps de nettoyage. Déclenchement automatique des feux nus.

LE FOURNEAU
DES CHEFS FEU + COUP DE FEU PLAQUE ELEC.
Fourneau sur-mesure
en émail de couleur

Celtic, gamme 800
Restauration commerciale et petite collectivité.
Feux : standard, corps inox ou Plaque électrique, coup de feu et
volcan. PCF : 6, 8 et 10 kW. vitro, induction ou rayonnant.
Grillade friteuse CAPICHEF
Le fourneau tout en un monobloc.

Référence W382711
finitions exceptionnelles
Le pedagogique DIM. en mm Celtic : 2000x836x270
Fourneau sur-mesure pour les centres de formations culinaires. 4 feux (4,8 kWx4) + 1 coup de feu
Plaque à snacker, plancha. De 15 à 60 kg/h avec ou sans (6 kW) + 1 plancha inox (3 kW) +
Pierres volcaniques, ajourée élec. relevage auto. 1 friteuse 8 litres (6 kW).
Armen, gamme 900 BAIN-MARIE CUISEUR BRAISIERE
Restauration, grande brasserie, traiteur et collectivité.

Main Bain-marie élec. GN1/1 Cuiseur à pâtes élec. Elec ou gaz.
courante et ou GN 2/1. + 35 kg/H Cuve GN 2/1
poignées Tous les appareils peuvent être accompagnés de plan neutre et être posés sur
en laiton un grand choix de soubassements : piétement, placard ouvert, fermé, étuve, four
et armoire réfrigérée.
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CATALOGUE EUROCHEF N°5

17a32 - Cuisson 31 23/12/14 18:00