Page 33 - Bersot

MOULES EXOPAN

- Coloration rapide sans graissage.
- Démoulage facile.
- Acier fin revêtu PTFE multicouches.
- Pour préparation sucrées uniquement.
- Nettoyage à l’eau chaude, produit dégraissant et essuyage.

Un léger graissage lors des premières utilisations prolonge la durée de vie du revêtement.
- Fast, grease-free colouring.
- Easy removal from mould.
- Fine steel coated with multi-layer PTFE.
- For sweet preparations only.
- Clean with hot water, degreasing product, and wiping.

Light greasing on first uses will extend the life of the coating.

LES MOULES SOUPLES FLEXIPAN ET SILFORM ®
®

- Structure souple en tricot de verre enduite de silicone.
- Démoulage facile.
- Destinés à la cuisson comme pour la mise au froid, pour
les produits salés ou sucrés. Format plaques : adaptés à la
production de série.
- Nettoyage simple à l’eau.

- Flexible structure in knitted glass coated with silicon.
- Easy removal from mould.
- Designed for cooking or chilling, and for savoury or sweet
products. Plate format: suitable for serial production.
- Simple cleaning with water.

LES MOULES INOX
STAINLESS STEEL MOULDS

- Recommandé pour la cuisson des produits acides.
- Acier inoxydable fin.
- A graisser avant chaque utilisation.

- Recommended for cooking acidic products.
- Fine stainless steel.
- Grease before each use.

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