Page 36 - Bersot

MOULES EXOGLASS ®
MOULDS

RAMEQUIN
RAMEKIN MOULD
Ø mm H mm C cl Code Prix HT
Le blister de 6 / blister pack of 6 CERCLES À TARTE
Ces moules offrent en plus une polyvalence : selon le bord choisi, il est possible de les
82 40 20 345604 utiliser en fonçage classique avec pâte découpée ou en fonçage arasé pour des tartelettes
parfaitement nettes.
TART RINGS
These moulds are also multi-use: depending on the edge chosen, they can be used
for standard fashioning with pre-cut pastry, or levelled fashioning for perfectly-edged
tartlets.
Ø mm H mm Code Prix HT
Le lot de 6 / Pack of 6
60 17 346701
65 17 346702
70 17 346703
75 17 346704
80 19 346705
CAKE
Evasement 5 mm par côté. 85 19 346706
LOAF TIN 90 19 346707
5mm widening each side.
100 20 346708
L mm lg mm H mm C cl Code Prix HT
140 80 80 80 345071 A l’unité / Per unit
180 80 80 100 345073 120 22 346709
200 80 80 115 345074 160 25 346711
250 80 80 145 345075 180 25 346712
300 80 80 175 345076 200 25 346713
220 25 346714
240 25 346715
260 25 346716
280 25 346717

CORNETS
CONES
Ø mm H mm Code Prix HT
Le blister de 12 / blister pack of 12
35 140 345446
50 140 345448

MOULE À PAIN DE MIE ET BRIOCHE
BREAD AND BRIOCHE MOULD
ROULEAU À FROMAGE
Pour former des tubes de pâte qui pourront être garnis. L mm lg mm lg base mm H mm Poids g (1) Code Prix HT
CHEESE TUBE 180 85 75 75 300 345933
To form dough tubes which can be decorated.
250 90 80 75 500 345934
Ø mm L mm Code Prix HT
270 100 90 90 800 345935
Le blister de 6 / blister pack of 6
290 110 100 100 1000 345936
25 100 345143
(1) poids de pâte par moule. (1) Weight of dough per mould.
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