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éQUATEUR VITRINE CHAUDE - GRANDE CAPACITé
Large capacity HOT display cabinet
La vitrine chaude équateur est l'équipement idéal pour
maintenir en température un très gros volume de plats
chauds et éviter toute rupture de service.
Elle peut constituer aussi un stock tampon, à température
légale, pour répondre à une affluence soudaine.
The Equateur hot display cabinet is the ideal item of
equipment to regulate the temperature of a very large volume
of hot dishes, and prevent them from running short.
It can also be used as a buffer stock, at a legal temperature,
in order to cope with a sudden spike in demand.
La possibilité de réglage de la plage de température des Réglage des plaques chauffantes par doseur
plaques chauffantes (+40°C à +120°C) permet la distribution d'énergie (+40°C à +120°C).
de préparations multiples (quiches, pasta box, pizzas, poulets Adjustment of the hotplates by energy regulator
frites, plats chauds etc...). (+40°C to +120°C).
The possibility of controlling the temperature range of hot
plates (+40°C to +120°C) enables multiple preparations De nombreuses options sont disponibles sur ces
(quiches, pasta box, pizzas, fried chicken, hot dishes, etc.) articles : 4 roulettes pivotantes acier inoxydable
to be dispensed. 2 avec freins, autres couleurs habillages. Nous
consulter.
Le principe de dosage du chauffage par niveau permet A number of options are available for these articles:
d'adapter les besoins en énergie et de faire des économies 4 stainless steel castors, 2 with brakes, other
de consommation électriques. covering colours. Contact us for information.
The principle of regulating the heating for each level enables
energy needs to be adapted and savings to be made on
electricity consumption.
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