Page 116 - Catalogue

sous vide

Henkelman, le meilleur pour
la cuisine sous-vide ✔ 3 ans de garantie
Les + HenkeLman
✔ Conception robuste
et hygiénique
tion
✔ Cycle de vide
ultra-rapide.

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MEUBLE UNIVERSEL EN OPTION
MINI JUMBO JUMBO 30 JUMBO 42 BOXER 42 BOXER 42 XL Marlin 52 Lynx 42

Option H 130 mm (couvercle bombé) Standard 1 x 420 mm soudure Standard 1 x 420 mm soudure Standard 1 x 420 mm soudure Standard 2 x 520 mm soudure
Option 2 x 420 mm soudure Option 2 x 420 mm soudure Option 2 x 420 mm soudure Option 1 x 600 mm soudure

H 180 mm H 180 mm H 180 mm H 200 mm
H 85 mm H 150 mm H 180 mm H 180 mm H 180 mm H 200 mm H 114 mm
370 mm 320 mm 460 mm 410 mm 520 mm 475 mm 360 mm
310 mm 370 mm 370 mm 320 mm
420 mm 420 mm 420 mm 420 mm 500 mm 600 mm 420 mm
280 mm 350 mm 420 mm 420 mm
• Capacité de la pompe 21 m3/h • Capacité de la pompe 21 m3/h • Capacité de la pompe 063 m3/h • Capacité de la pompe 16 m3/h
• Capacité de la pompe 004 m3/h • Capacité de la pompe 008 m3/h • Capacité de la pompe 016 m3/h • Cycle de la machine 15-35 sec. • Cycle de la machine 20-40 sec. • Cycle de la machine 15-40 sec. • Cycle de la machine 15-30 sec.
• Cycle de la machine 25-60 sec. • Cycle de la machine 20-40 sec. • Cycle de la machine 20-40 sec. • Dimensions (L x l x h) 520 x 480 x 450 mm • Dimensions (L x l x h) 610 x 480 x 470 mm • Dimensions (L x l x h) 690 x 700 x 1030 mm • Dimensions (L x l x h) 534 x 480 x 396 mm
• Dimensions (L x l x h) 450 x 330 x 295 mm • Dimensions (L x l x h) 525 x 450 x 370 mm • Dimensions (L x l x h) 525 x 480 x 430 mm • Poids 62 kg • Poids 67 kg • Poids 143 kg • Poids 46 kg
• Poids 25 kg • Poids 35 kg • Poids 56 kg • Voltage 230V-1-50 Hz • Voltage 230V-1-50Hz • Voltage 400V-3-50 Hz • Voltage 230V-1-50Hz
• Voltage 230V-1-50 Hz • Voltage 230V-1-50 Hz • Voltage 230V-1-50 Hz • Puissance 0,75 kW • Puissance 0,75 kW • Puissance 2,4 kW • Puissance 0,7 kW
• Puissance 0,30 kW • Puissance 0,40 kW • Puissance 0,55 kW

Accessoires disponibles : Accessoires disponibles : plAque inclinée, Kit de mAintenAnce, imprimAnte, meuble universel, connection extérieure pour bAcs gAstro
plAque inclinée, Kit de mAintenAnce, meuble universel, connection extérieure pour bAcs gAstro options disponibles : injection de gAz, cApteur de vide pAr pourcentAge, sensor de contrôle des liquides , commAnde écrAn couleur (Acs)

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CATALOGUE EUROCHEF N°5

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