Page 110 - Bersot

FORMES À ENTREMETS
ENTREMETS FRAMES

OCTOGONE
Acier inoxydable. Forme pratique pour la découpe en parts égales et pour le logement
dans les boîtes à gâteaux.
OCTOGON
Stainless steel. Convenient shape for cutting into equal parts and for placing in cake HEXAGONE
boxes. Acier inoxydable. La largeur est donnée entre 2 angles diamétralement opposés.
L mm lg mm H mm Code Prix HT HEXAGON
Stainless steel. The width given is between 2 diametrically opposite angles.
180 180 40 372420
lg mm H mm Code Prix HT
200 200 40 372421
160 45 372202
220 220 40 372422
180 45 372203
240 240 40 372423
200 45 372204
260 260 40 372424
220 45 372205
240 45 372206
260 45 372207

TRIANGLE BOMBÉ
Acier inoxydable.
CONVEX TRIANGLE
Stainless steel.
lg mm H mm Code Prix HT
OVALE
190 40 373003 Acier inoxydable.
OVAL
Stainless steel.
L mm lg mm H mm Code Prix HT
190 120 35 Entremets 372802
210 140 35 Entremets 372803
LARME 230 160 35 Entremets 372804
Acier inoxydable.
TEAR DROP 250 180 35 Entremets 372805
Stainless steel. 190 120 45 Mousse 372812
L mm lg mm H mm Code Prix HT 210 140 45 Mousse 372813
200 120 40 372402 230 160 45 Mousse 372814
230 145 40 372404 250 180 45 Mousse 372815
260 160 40 372406 270 200 45 Mousse 372816
290 185 40 372408

CŒUR
Acier inoxydable. Les coeurs de format 100 et
120 conviennent particulièrement pour la Nous pouvons réaliser
confection d’entremets 2 personnes (Saint-
Valentin). les cercles et formes
HEART CAKE RING spéciales sur mesure, à
Stainless steel. The heart sizes 100 and partir de 20 pièces.
120 are particularly suitable for making 2 person
entremets (Valentine’s day). Special sizes and shapes
on a minimum order
L mm lg mm H mm Code Prix HT
of 20 pieces
"Cœur pour deux" / "A heart for 2"
100 100 35 371817
120 120 35 371819
Entremets cœur / Heart entremet
160 160 35 371821
180 180 35 371822
200 200 35 371823
220 220 35 371824

328