Page 109 - Bersot
P. 109

© Jérôme Lanier/INBP extrait de "Ils Vont aimer" de l’INBP, © Jérôme Villette, 2011




































                                                               CARRÉ À ENTREMETS
                                                               Acier inoxydable.
                                                               ENTREMETS FRAME
                                                               Stainless steel.
                                                                 L mm  lg mm  H mm               Code  Prix HT
                                                                 120    120   35                371102
                                                                 170    170   35                371105
                                                                 225    225   35                371106
                                                                 275    275   35                371108
                                                                 330    330   35                371110
                                                                 380    380   35                371112


          CARRÉ À TARTE
          Ces carrés et leurs découpoirs adaptés permettent de réaliser facilement des fonds de
          tartelettes et tartes carrées aux contours nets, sans surplus de pâte dans les angles.
          En acier inoxydable. Découpoirs robustes avec ceinture de renfort.  CARRÉ À MOUSSE
                                                               Acier inoxydable.
          TART SQUARE
          These squares and their cutters enable you to create large and small square tart cases   MOUSSE FRAME
          with neat edges, without surplus pastry in the corners.  Stainless steel.
          Stainless steel. Robust cutters with reinforced body.  L mm  lg mm  H mm               Code  Prix HT
                                                                 130    130   45                371132
           L mm  H mm                      Code  Prix HT
                                                                 160    160   45                371134
                                          Le lot de 4 / Pack of 4
                                                                 190    190   45                371136
            75    20   Indivivuel         371121
                                                                 210    210   45                371137
          Découpoir pour Carré / Cutter for Square
                                                                 230    230   45                371138
                                             L’unité / Per unit
            107   75                      371221
           L mm  H mm                      Code  Prix HT
          Carré / Square                                       CARRÉ BOMBÉ
                                             L’unité / Per unit  Acier inoxydable.
            150   20                      371124               CONVEX SQUARE
                                                               Stainless steel.
            180   20                      371126                 L mm   lg mm  H mm              Code  Prix HT
            210   20                      371128                  160   160    40               372001
          Découpoir pour Carré / Cutter for Square                180   180    45               372002
                                             L’unité / Per unit   200   200    45               372003
            192   150                     371224                  220   220    45               372004
            222   180                     371226                  240   240    45               372005
            252   210                     371228                  260   260    45               372006

                                                                                                                 327
   104   105   106   107   108   109   110   111   112   113   114