Page 375 - Bersot

Conçues pour répondre aux exigences de l’hygiène, les douilles Matfer
sont indéformables et incassables. Leur transparence permet de
vérifier la présence de bulles d’air. Elles sont utilisables sur poches
nylon et sur poches à usage unique grâce à leur large bourrelet de
maintien. Plus de 60 modèles différents.
Toutes les douilles ont un diamètre de base identique de 35 mm (sauf
douilles interchangeables Ø 38 mm et douilles "sultane" Ø 47 mm).
Descriptif des formes à la fin du catalogue.
Designed to meet requirements of hygiene. The Matfer decorating
tubes are unbreakable and do not lose their shape. On account of their
transparent nature, air bubbles can easily be spotted. They can be used DOUILLE "À ROSE"
with both nylon pastry bags as well as disposable pastry bags due to
their large support roll. 60 different models suitable for all decorating PETAL TUBE
requirements. All nozzles have the same base diameter of 35 mm
(excluding interchangeable nozzles Ø 38 mm and "sultane" nozzles Modèle Code Prix HT
Ø 47mm). Description of shapes at the end of the catalog. Le lot de 2 / Pack of 2
RB5 - Biais n°5 / Side no.5 167135
RD6 - Droite n°6 / Straight no.6 167140

DOUILLE UNIE
16 diamètres différents.
PLAIN TUBE
16 different diameters. DOUILLE À SAINT-HONORÉ
Modèle Ø mm Code Prix HT Pour garnir les saint-honorés, remplace la cuillère, échancrée.
SAINT-HONORE TUBE
Le lot de 2 / Pack of 2 For decorating the Saint-Honorés,replaces the spoon, serrated.
U 1 1,5 167101 Ø mm Code Prix HT
U 2 2,5 167102 Le lot de 2 / Pack of 2
U 3 4 167103 10 167141
U 4 5,5 167104 14 167142
U 5 7 167105
U 6 8,5 167106
U 7 10 167107
U 8 11 167108
U 9 12 167109
U 10 13 167110
U 11 14 167111
U 12 15 167112
U 13 16 167113
DOUILLE À BÛCHE DE NOËL
U 14 18 167114 Un côté plat, un côté dentelé.
U 15 20 167115 YULE LOG TUBE
One flat side, one serrated side.
U 16 22 167116 Modèle Nbre dents lg mm Code Prix HT
Le lot de 2
Le lot de 2 / Pack of 2/ Pack of 2
BU6 6 17 167151
BU8 8 21 167152

DOUILLE "SULTANE"
Pour décorer les "religieuses". Ø base ext. 47 mm, Ø base int. 38 mm. Ø sortie ext.
35 mm, Ø sortie central 21 mm. H 42 mm.
SULTANE TUBE DOUILLE À NID
For decorating iced puff. Ø ext. base 47 mm, Ø int. base 38 mm. Ø ext. hole 35 mm,
Ø central hole 21 mm. H 42 mm. ou à vermicelle, embout plat Ø 14 mm, percé de 7 trous de Ø 1,5 mm.
Modèle Code Prix HT BIRD NEST TUBE
or vermicelli type, flat tip Ø 14 mm, pierced with 7 holes of Ø 1.5 mm.
La pièce / Per unit Code Prix HT
Cône dépassant / Protruding cone 166160 Le lot de 2 / Pack of 2
Cône à ras / Flat cone 166161 167170

359