Page 14 - Bersot

AIDE À L'UTILISATION DU CATALOGUE / HELP USING THE CATALOGUE

À quoi correspondent ces sigles ? Meaning of acronyms

(Hazard Analysis Critical Control Point) est une méthode (Hazard Analysis Critical Control Point) is a working
de travail qui consiste à mettre en place des procédures de method which involves implementing control procedures
contrôle (identification et prévention des risques, mesures (risk identification and prevention, corrective measures)
HACCP correctives) afin de garantir l’hygiène en cuisine. in order to guarantee hygiene in the kitchen.
The choice of materials is important when implementing
Le choix des matériels est important dans le cadre de la
mise en place de la démarche HACCP en restauration, en the HACCP process in catering, particularly with regard
particulier par leur bonne aptitude au nettoyage. to their cleaning ability.
Tous nos matériels facilitent la démarche HACCP. All our equipment is designed to facilitate the HACCP
process.

Par le marquage CE, le fabricant (ou son importateur) certifie CE marking shows that the manufacturer (or his
que le produit commercialisé est conforme aux normes et importer) certifies that the product marketed complies
directives en vigueur en Europe, notamment sur l’agrément with standards and directives enforced in Europe,
de la sécurité électrique et mécanique. particularly for electric and mechanical safety.
Le marquage CE est obligatoire. CE marking is mandatory.

La marque NF est une démarche volontaire de l’entreprise. The NF mark is a process decided by the company. This sign
Elle est un signe de reconnaissance de qualité attribué à des recognizes the quality allocated to the products by AFNOR, in
produits par l’AFNOR selon leur conformité à des normes et compliance with French and European technical standards
spécifications techniques françaises et européennes. and specifications.
La marque NF est une garantie d’achat de produits conformes The NF mark guarantees that products purchased comply
aux exigences règlementaires. with regulatory requirements.
HYGIÈNE ALIMENTAIRE
Certains de nos produits bénéficient de la marque NF Hygiène Some of our products bear the NF Food Hygiene mark issued
Alimentaire, délivrée par AFNOR Certification 11, avenue by AFNOR Certification 11, avenue Francis de Pressensé -
Francis de Pressensé - 93571 Saint Denis La Plaine Cedex. 93571 Saint Denis La Plaine Cedex. www.marque-nf.com.
www.marque-nf.com. Cette marque certifie la conformité This mark certifies conformity with the NF 031 reference
au référentiel NF 031. Les caractéristiques certifiées sont system. The certified characteristics are a suitability for
l’aptitude au nettoyage et l’aptitude à la fonction des matériels. cleaning and a functional aptitude of the equipment. The
Les produits concernés sont signalés par le pictogramme NF. products concerned are indicated by the NF pictogram.

EEE Depuis le 15 novembre 2006, tout fabricant (ou importateur) Since November 15th, 2006, all manufacturers (or
importers) must comply with the European directives
doit être en conformité avec les directives européennes
ROHS 2011/65/EU and 2012/19/EU on the limitation of
ROHS 2011/65/UE et 2012/19/UE relatives à la limitation
des substances dangereuses et à l’élimination des Déchets hazardous substances and elimination of Waste from
d’Equipements Electriques et Electroniques. Electrical and Electronic Equipment.
Ne vous débarrassez jamais de vos EEE en fin de vie avec les Never dispose of your EEE which has reached the end
déchets municipaux non triés ! Pour les recycler en conformité of its life with unsorted municipal waste! To recycle it
avec la réglementation, rapportez-les chez votre distributeur according to the regulations, take it to your usual retailer
habituel ou contactez notre partenaire EcoLogic au or contact our partner, EcoLogic, on +33 (0) 1 30 57 79 14
+33 (0) 1 30 57 79 14 ou allez sur www.e-dechet.com. or connect to www.e-dechet.com.

Si vous cherchez une référence ... If you are looking for a reference
Un index numérique classé par ordre croissant des codes articles est à votre disposition A numerical index arranged in order by item code number is presented on
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Si vous cherchez un produit …. If you are looking for a product

Un index alphabétique de tous les produits présentés dans ce catalogue est à votre An alphabetical index of all the products shown in this catalogue is
disposition. en page 566. presented on page. 566
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Nous nous réservons le droit de modifier nos fabrications pour améliorations. We reserve the right to make changes to design and specifications.
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