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AIDE À L'UTILISATION DU CATALOGUE / HELP USING THE CATALOGUE


                                       À quoi correspondent ces sigles ?         Meaning of acronyms


                                (Hazard Analysis Critical Control Point) est une méthode   (Hazard Analysis Critical Control Point) is a working
                                de travail qui consiste à mettre en place des procédures de   method which involves implementing control procedures
                                contrôle (identification et prévention des risques, mesures   (risk identification and prevention, corrective measures)
            HACCP               correctives) afin de garantir l’hygiène en cuisine.  in order to guarantee hygiene in the kitchen.
                                                                        The choice of materials is important when implementing
                                Le choix des matériels est important dans le cadre de la
                                mise en place de la démarche HACCP en restauration, en   the HACCP process in catering, particularly with regard
                                particulier par leur bonne aptitude au nettoyage.  to their cleaning ability.
                                Tous nos matériels facilitent la démarche HACCP.  All our equipment is designed to facilitate the HACCP
                                                                        process.

                                Par le marquage CE, le fabricant (ou son importateur) certifie   CE marking shows that the manufacturer (or his
                                que le produit commercialisé est conforme aux normes et   importer) certifies that the product marketed complies
                                directives en vigueur en Europe, notamment sur l’agrément   with standards and directives enforced in Europe,
                                de la sécurité électrique et mécanique.  particularly for  electric and mechanical safety.
                                Le marquage CE est obligatoire.         CE marking is mandatory.


                                La marque NF est une démarche volontaire de l’entreprise.   The NF mark is a process decided by the company. This sign
                                Elle est un signe de reconnaissance de qualité attribué à des   recognizes the quality allocated to the products by AFNOR, in
                                produits par l’AFNOR selon leur conformité à des normes et   compliance with French and European technical standards
                                spécifications techniques françaises et européennes.  and specifications.
                                La marque NF est une garantie d’achat de produits conformes   The NF mark guarantees that products purchased comply
                                aux exigences règlementaires.           with regulatory requirements.
             HYGIÈNE ALIMENTAIRE
                                Certains de nos produits bénéficient de la marque NF Hygiène   Some of our products bear the NF Food Hygiene mark issued
                                Alimentaire, délivrée par AFNOR Certification 11, avenue   by AFNOR Certification 11, avenue Francis de Pressensé -
                                Francis de Pressensé - 93571 Saint Denis La Plaine Cedex.   93571 Saint Denis La Plaine Cedex. www.marque-nf.com.
                                www.marque-nf.com. Cette marque certifie la conformité   This mark certifies conformity with the NF 031 reference
                                au référentiel NF 031. Les caractéristiques certifiées sont   system. The certified characteristics are a suitability for
                                l’aptitude au nettoyage et l’aptitude à la fonction des matériels.   cleaning and a functional aptitude of the equipment. The
                                Les produits concernés sont signalés par le pictogramme NF.  products concerned are indicated by the NF pictogram.

            EEE                 Depuis le 15 novembre 2006, tout fabricant (ou importateur)   Since November 15th, 2006, all manufacturers (or
                                                                        importers) must comply with the European directives
                                doit être en conformité avec les directives européennes
                                                                        ROHS 2011/65/EU and 2012/19/EU on the limitation of
                                ROHS 2011/65/UE et 2012/19/UE relatives à la limitation
                                des substances dangereuses et à l’élimination des Déchets   hazardous substances and elimination of Waste from
                                d’Equipements Electriques et Electroniques.  Electrical and Electronic Equipment.
                                Ne vous débarrassez jamais de vos EEE en fin de vie avec les   Never dispose of your EEE which has reached the end
                                déchets municipaux non triés ! Pour les recycler en conformité   of its life with unsorted municipal waste! To recycle it
                                avec la réglementation, rapportez-les chez votre distributeur   according to the regulations, take it to your usual retailer
                                habituel ou contactez notre partenaire EcoLogic au   or contact our partner, EcoLogic, on +33 (0) 1 30 57 79 14
                                +33 (0) 1 30 57 79 14 ou allez sur www.e-dechet.com.  or connect to www.e-dechet.com.



            Si vous cherchez une référence ...                     If you are looking for a reference
            Un index numérique classé par ordre croissant des codes articles est à votre disposition   A numerical index arranged in order by item code number is presented on
            en page 573                                            page 573

            Si vous cherchez un produit ….                         If you are looking for a product

            Un index alphabétique de tous les produits présentés dans ce catalogue est à votre   An alphabetical index of all the products shown in this catalogue is
            disposition. en page 566.                              presented on page. 566
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            Nous nous réservons le droit de modifier nos fabrications pour améliorations.  We reserve the right to make changes to design and specifications.
            Les photos de ce catalogue ne sont pas contractuelles.  The pictures of this catalogue are not contractual
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