Page 23 - Bersot
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1  Tôle d’acier, qualité extra-forte.       1                           1  Sheet steel, extra-strong quality.
          2  Poêles : queue feuillard soudée.                                     2  Frying pans: welded strip handle.
          3  Bassines : corps embouti, avec                        2              3  Basins: pressed body, with 2 handles,
           2 poignées, panier en fil d’acier étamé.                                tin-plated steel wire basket.
          4  100% recyclable.                                                     4  100% recyclable.

           Tous feux.                                                              All hobs.





          Elles peuvent être chauffées suffisamment pour provoquer rapidement la   They can be heated sufficiently to create the Maillard reaction cherished by
          réaction de Maillard bien connue des cuisiniers, et assurer ainsi une belle   all cooks, thus ensuring good colouring of ingredients without overcooking
          coloration des produits sans les sur-cuire.        them.
          Culottage réalisé : cuire quasiment sans matière grasse.  Seasoning process, for almost fat-free cooking.
          Cuissons successives à haute température : poêle saine, sans bactéries.  Successive cooking at high temperature: healthy frying pan, bacteria-free.


















          BASSINE À FRITURE BOMBÉE
          DEEP FRYING BASIN                                           POÊLE À FRIRE AVEC PANIER
                                                                      Poêle en tôle émaillée.
                    Friteuse complète  Bassine seule  Panier          Panier à frire en fil de fer étamé.



                   Complete deep fryer set  Basin only  Basket
                                                                      FRYING PAN WITH BASKET
          Ø mm  C Lt  Code  Prix HT  Code  Prix HT  Code  Prix HT     Frying pan in enamelled steel plate Frying basket in tin-
                                                                      plated wire.
           320  6   062060        062070       062080
           400  12,2  062062      062072       062082                  Ø mm  H mm  C Lt  Ep mm  Code  Prix HT
           450  17,3  062063      062073       062083                  240  65  1,70  0,8  062084













          PLAT À PAËLLA ACIER POLI
          Forme évasée, 2 anses.
          POLISHED STEEL PAELLA PAN
          Flared shape, 2 handles
           Ø mm   H mm  Ep. mm            Code   Prix HT
            200   35    0,8              070522                PLAT À PAËLLA INOX
                                                               Plat à anses, compatible tous feux y compris induction. Fond sandwich inox-alu-inox
            240   35    0,8              070523                assurant une répartition homogène de la chaleur.
                                                               STAINLESS STEEL PAELLA PAN
            280   43    0,8              070528                Pan with handles suitable for all hobs type including induction. Sandwich bottom
            320   43     1               071037                stainless steel-aluminium-stainless steel improving homogeneus heat.
            360   44     1               071038                  Ø mm  H mm  Ep. mm             Code   Prix HT
            400   49    1,2              071041                  280    42    0,8              070988
            700   63     2               071050                  320    42    0,8              070990
            900   73     2               071052                  360    42    0,8              070992

                                                                                                                 25
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