Page 42 - Bersot

Maintien en température
MODULO BUFFETS - LIAISON FROIDE

CARACTÉRISTIQUES
• Conformes à la législation en vigueur pour le maintien en température. • Dessus interchangeables sur la base inox (amovibles sans outil).
• Adaptabilité des différents dessus fonctionnels sur une seule et même • Format GN 1/1 pour utilisation de tous types de vaisselle gastronorme.
base pour une grande souplesse de présentation de buffets sur une • Facilité de nettoyage.
journée (petit déjeuner, repas, goûters, collations, etc. …). • Livrée avec une plaque eutectique -12°C et un support plaque eutectique.
• Grande maniabilité (poignées de préhension intégrées). • La plaque froide est livrée sans la base. A commander séparément
• Bases empilables pour transport et stockage. (réf. 875000).

PLAQUE FROIDE

Modèle
Longueur hors tout 545 mm
Profondeur hors tout 345 mm
Hauteur hors tout 60 mm
Poids à vide 6 kg
Charge maximale 10 kg
Code 875004
Plaque froide
Prix HT
OPTIONS
1 - Base commune empilable - inox Code 875000
(620 x 350 x 150 mm) Prix HT
2 - Plaque eutectique en polyéthylène Code 826000
(480 x 280 x 28 mm) Prix HT

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