Page 202 - BANQUETING

PORTE-REPAS INDIVIDUEL ACCESSOIRES
INDIVIDUAL MEAL CARRIER ACCESSORIES

ACCUMULATEUR CHAUD / FROID Panier pour préchauffage accumulateurs
Accumulateur spécial chaud/froid pour assurer le respect de la Panier en fil inox permettant le préchauffage en bain-marie ou en four
réglementation. En chaud : pré-chauffage en bain-marie ou en four vapeur des accumulateurs de chaleur. Capacité : 17 accumulateurs.
vapeur.En froid : refroidissement en armoire ou chambre froide positive. Poignée de préhension pour égouttage.
HOT / COLD ACCUMULATOR BASKET FOR ACCUMULATOR PRE-HEATING
Hot / cold accumulator to ensure the compliance with the regulation. Stainless-steel handling basket to enable the pre-heating of
Hot transfer: preheating in a bain-marie or steam oven.Cold transfer: accumulators in hot transfer. Capacity: 17 accumulators. Handle for
cooling in a cabinet or cool store. draining..

L HT P HT H HT Poids Code Prix HT L HT l HT H HT Code Prix HT
mm mm mm Weight 828308 mm mm mm 828309
265 162 25 624 286 176
kg
0,75

BAIN-MARIE - 1 CUVE GN 1/1 Ravier en acier inoxydable sans couvercle
Acier inoxydable. Pour bacs de profondeur 150 maxi. Pour le transport ce ravier doit être filmé. Dans nos porte-repas s’adapte
Voir caractéristiques techniques page 50. également notre bac gastro inox GN 1/4 H 40 mm équipé de son couvercle
GN 1/1 CHAFING DISH étanche (ces articles figurent pages 280 et 284).
Stainless-steel. For 150 mm deep gastronorm pans. Dish S/S without lid
See technical data page 50. This container should be filmed for transport. A 1/4 stainless-steel
gastronorm container (40 mm) equipped with a spill-proof lid can also
Code Prix HT be used (see pages 280 and 284).
867101
GN L HT l HT H HT C Code Prix HT
mm mm mm litre 751018

1/8 162 132 45 0,50

RAVIER + COUVERCLE EN POLYPROPYLèNe
Ce ravier supporte le passage au four micro-ondes et au congélateur
(utilisation -20°C/+100°C). Attention : ce couvercle réf. 254518 ne s’adapte
pas sur le ravier inox réf. 751018.
POLYPROPYLENE DISH + LID
Our dish can be used in microwave ovens and freezers (Temperature
range -20°C/+100°C). Please note : this lid ref. 254518 does not fit the
S/S dish ref 751018.

GN L HT l HT H HT C Code Prix HT COUVERCLE SILICONE
mm mm mm litre Pour ravier inox. Ravier vendu séparément.
SILICON LID
Ravier seul / Container only For stainless steel dish. Dish sold separately.

1/8 162 132 45 0,50 254004

Couvercle seul / Lid only GN L HT l HT H HT Code Prix HT
mm mm mm 751518
1/8 162 132 254518
Lot de 10 / Pack of 10
Sachet de 10 boîtes avec couvercle
Pack of 10 boxes with lid 255205 1/8 162 132 45

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