Page 200 - BANQUETING

PORTE-REPAS INDIVIDUEL
INDIVIDUAL MEAL CARRIER

Performances et qualité assurées au rendez-vous quotidien des repas ! Préchauffage des accumulateurs de chaleur
Nos porte-repas sont conçus avec : au bain-marie.
- s uperposition de compartiments afin de livrer des repas à composantes Heat accumulators are pre-heated
in bain-maries.
multiples (chaud, froid, neutre).
- accumulateurs de température (chaud et froid) pour assurer le respect

de la réglementation pendant plus de 1h30.
- système de fermeture et de poignée ergonomiques pour

faciliter les livraisons.
Guaranteed performance and quality for your daily meal !
Our meal trays are designed with:
- several compartments for meals with multiple courses (hot, cold,

neutral).
- temperature accumulators (hot and cold) for compliance with

regulatory temperatures for more than one and a half hour.
- ergonomic handles and closure systems for easy delivery.

Seul système de portage de repas à domicile certifié NF Hygiène Remplissage des compartiments
alimentaire. Compartments are filled.
(*) IMPORTANT : Composition des repas à composantes multiples
L’utilisation des accumulateurs de température garantit le transport par empilage
en respect de la législation en vigueur pendant 90 minutes. Stack multi-course meals for easy composition.
Les accumulateurs doivent être préalablement :
- p ré-chauffés au bain-marie ou en four vapeur pour le maintien chaud
- r efroidis à 0°C pour le maintien froid (ne pas congeler).

The only way to take a meal at home conform to food hygiene NF.
(*) IMPORTANT :
The use of temperature accumulators guarantees the transport with
respect to the legislation in force for 90 minutes.
The accumulators must first be:
- Preheated in a bain-marie or steam oven in order to keep warm.
- chilled to 0°C to keep cold (do not freeze).

202