Page 40 - HYGIENE
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OASIS SELFS - GAMME "PRIMAIRE"
AIDE À LA CONFIGURATION
CONFIGURATION 1 :
POUR 160 COUVERTS AVEC BAIN-MARIE
4
TRANSVERSAL
1. Distributeur pour 160 plateaux, 150 couverts, 120 petits pains.
2. Cuve réfrigérée "froid statique" dessous libre 4 GN avec
pare-haleine droit sans éclairage.
3 3. Elément de façade pour bain-marie transversal.
4. Bain-marie à air transversal 4 GN avec tablette de dépose en inox
sans éclairage.
2 PRIX PUBLIC POUR L'ENSEMBLE : 11 310 € HT
1
CONFIGURATION 2 :
4 POUR 160 COUVERTS AVEC BAIN-MARIE
5 DANS LE SENS DE LA LIGNE DE SELF
1. Distributeur pour 160 plateaux, 150 couverts, 120 petits pains.
3 2. Cuve réfrigérée "froid statique" dessous libre 4 GN avec
pare-haleine droit sans éclairage.
3. Elément de façade pour bain-marie longitudinal.
4. Bain-marie à air 4 GN avec tablette de dépose en inox sans
2 éclairage.
5. Elément de façade 500 mm pour protéger l'accès au bain-marie.
PRIX PUBLIC POUR L'ENSEMBLE : 12 081 € HT
1
CONFIGURATION 3 :
5 POUR 320 COUVERTS AVEC VITRINE FROIDE
4
ET BAIN-MARIE TRANSVERSAL
1. Distributeur pour 160 plateaux, 150 couverts.
2. Cuve réfrigérée "froid statique" dessous libre 4 GN avec vitrine
3 réfrigérée "froid ventilé" à 3 niveaux.
3. Elément de façade pour bain-marie transversal.
4. Bain-marie à air transversal 4 GN avec tablette de dépose en inox
sans éclairage.
2 5. Elément neutre 2GN avec découpe bour bac GN1/1 pour 120 petits
pains (bac non compris).
PRIX PUBLIC POUR L'ENSEMBLE : 19 515 € HT
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