Page 10 - HYGIENE

NAV'THERM SYSTÈME DE DISTRIBUTION DE REPAS VRAC

SOUPLESSE ET POLYVALENCE POUR UN SERVICE MIDI ET SOIR, TOUS LES JOURS

PRODUIT

Polyvalence des navettes

Simplicité d'utilisation

Chariots à deux enceintes (haut/
chaud, bas/froid) traversantes
compatibles avec : portions
individuelles sur grilles, plateaux
prémontés, plats multiportions ou
vrac, en bacs inox ou barquettes
jetables.
Tableau de commande tactile simple à utiliser.
Programmations préréglées et accès sécurisé
pour éviter les erreurs de manipulation. Mise en
route automatique du froid et des programmes
de remise en température à la mise sous tension
(liaison froide), et manuelle du maintien chaud Fonctionnement sécurisé
(liaison chaude).

Manutention sûre et sans effort

Système de connexion des
chariots facilité et sécurisé
(guidage et verrouillage par
électro-aimant haut et bas).

Encombrement et poids réduits. Poignées de
manutention pratiques, portes d'ouverture et
fermetures rapides, roues pivotantes avec freins.
Nettoyage facile et hygiène assurée

Autonomie de plus de 45 mn

L'isolation des chariots, le froid ventilé et la thermoconvection
garantissent des résultats qualitatifs et conformes aux normes Angles intérieurs rayonnés
en vigueur. pour un nettoyage facile et
- Maintien froid (+3°C) dans les deux enceintes du chariot. rapide au jet des chariots
- Réchauffage à l'heure programmée ou maintien chaud (à navettes.
+63°C à coeur) du compartiment supérieur.

Permet de travailler le midi en liaison chaude et le soir en liaison froide pour une meilleure gestion
du personnel de cuisine.

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