Page 58 - Bersot

EXOGLASS ® USTENSILES - Imputrescible
UTENSILS

© Eric Fenot - Le grand cours de cuisine de l’Ecole Ferrandi - Robuste

- Stérilisable
- Résistant à +220°C
- Rot-proof
- Hardwearing
- Sterilisable
- Resists temperatures up to +220°C

Ustensiles coloris violet, pour la préparation exclusive des produits
alimentaires destinés aux régimes sans allergènes : Diminue le
risque de contamination.
Purple-coloured utensils, for the exclusive preparation of food
products intended for allergy-free diets: Reduces the risk of
contamination.

MOUVETTE EXOGLASS®
EXOGLASS® SPOON

L
Colorisoris mm Palette Code Prix HT
Col
lg mm
Beige 300 49 113330
Bleu / Blue 300 49 113331
Rouge / Red 300 49 113332 SPATULE EXOGLASS®
Violet/Purple 300 49 113334 EXOGLASS® SPATULA
L Palette Code Prix HT

Beige 380 58 113338 mm lg mm
250 40 113025
Beige 450 71 113345
300 48 113030
350 55 113035
400 64 113040
450 71 113045
500 79 113050
350 64 Plate biseautée 113501
Bevelled flat

SPATULE "PELTON" EXOGLASS®
Résiste jusqu’à 220°C.
EXOGLASS®"PELTON" SPATULA
Withstands up to 220°C.
L Palette Palette lg
mm L mm mm Coloris Code Prix HT
Spatule ajourée / Perforated spatula
300 150 90 Gris/Grey 112420
300 150 90 Bleu/Blue 112421 PINCE "DUOLON" EXOGLASS®
Etudiée pour retourner facilement les steaks hachés, les pavés...
300 150 90 Rouge/Red 112422
EXOGLASS®"DUOLON" TONGS
300 150 90 Violet/Purple 112424 Designed for non-stick fry pan, to easily turn hamburgers and slabs.
Spatule pleine coudée / Plain bent spatula L mm Code Prix HT
300 125 85 Gris/Grey 112430 290 112425

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