Page 23 - Bersot

LA BATTERIE HAUT DE GAMME TOP OF THE RANGE
POUR LES CHEFS EQUIPMENT FOR CHEFS

1 5 3
1 Corps acier inoxydable très épais. 1 Extra-thick stainless steel body.
2 Fond diffuseur aluminium "sandwich" 2 "Sandwich" aluminium heat diffuser
à mémoire de forme pour une planéité base with shape memory for perfect
parfaite. flatness.
3 Bord renforcé "verse-franc". 3 Reinforced "easy-pour" rim.
4
4 Montures "froides" soudées en tube 4 Welded stainless steel "stay-cool"
inox. handles.
5 Renfort ultra épais des bords supérieurs 5 Extra-thick reinforced upper and lower
et inférieurs des corps (galons), finition body edges (trim), polished mirror finish.
poli miroir. 2

Tous feux. All hobs.

WOK WOK "TRADITION CERAMIC"
Wok avec fond hémisphérique, sans fond sandwich. Ø 350 mm Wok avec fond hémisphérique compatible avec les plaques
COUVERCLE adapté aux réchauds Wok induction équipée d’une vitrocéramique induction de même forme. Revêtement "céramique" très résistant
"Schott" hémisphérique. Hauteur 100 mm. (sans PTFE).
LID
WOK "TRADITION CERAMIC" WOK
Ø mm Code Prix HT Wok with semi-spherical bottom, no “sandwich” base. Ø 350 mm. Hemispherical shaped base with similarly shaped induction
140 692014 Suitable for Wok induction cooker fitted with a “Schott” semi- hobs.
spherical vitro-ceramic.
High strenght "ceramic" coating (PTFE-free).
160 692016 Height 100 mm.
180 692018 Ø mm C Lt Ep. mm Code Prix HT Ø mm C Lt Ep. mm Code Prix HT
300 4 1,2 686730 350 5 1,5 687835
200 692020
350 5 1,5 686735 300 4 1,2 687830
240 692024
280 692028
320 692032
360 692036
400 692040

POÊLE ANTI-ADHÉRENTE POELE SAUTEUSE CYLINDRIQUE
Revêtement intérieur anti-adhérent multicouches. Sans couvercle.
NON-STICK FRYING PAN FRYING PAN SAUTE PAN
Multi-layer non-stick interior. Without lid.
Ø mm H mm C Lt Code Prix HT Ø mm H mm Code Prix HT Ø mm H mm C Lt Code Prix HT
200 35 0,8 669420 200 35 685020 200 65 2 686020
240 40 1,4 669424 240 40 685024 240 80 3,6 686024
280 45 2,2 669428 280 45 685028 280 (1) 90 5,5 686028
320 50 3,2 669432 320 50 685032 320 (1) 105 8 686032
(1) Avec anses face à la queue.
(1) With loop handles facing the long handle.

7