Page 47 - BANQUETING
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BAINS-MARIE MOBILES                                                            MODèLE "MINI-SELF"
MOBILE BAIN-MARIE                                                              "MINI-SELF SERVICE" MODEL

                                                                                                   LES AVANTAGES PRODUIT
                                                                                                      -- Conception en acier inoxydable.
                                                                                                      -- C uve bain-marie GN 2/1 pour bacs gastronorme profondeur 200 mm.
                                                                                                      -- C ouvercle amovible de protection des bacs pouvant servir de

                                                                                                        repose assiettes en ouverture à moitié.
                                                                                                      -- S ilo chauffant à niveau constant pour assiettes (Ø200 à 310 mm)

                                                                                                        avec couvercle.
                                                                                                      -- F ond du silo avec pente et orifice d’évacuation des eaux

                                                                                                        résiduelles.
                                                                                                      -- S ilo amovible sans outil pour faciliter le nettoyage.

                                                                                                   TOP FEATURES

                                                                                                     -- Stainless steel design.
                                                                                                     -- GN 2/1 tank for 200 mm deep GN containers.
                                                                                                     -- Removable cover for tank protection. Enables plates to be

                                                                                                       put down when half-opening.
                                                                                                     -- H eating stack for plates diameter Ø 200 to 310 mm (with lid).
                                                                                                     -- Base designed to drain away drips.
                                                                                                     -- Removable stack for easy cleaning.

Parfaitement adapté aux petites collectivités pour la
distribution en “mini-self” avec plus de 300 rations avec
étuves.
Excellent product for small associations and local
authorities for "mini-self-service" with more 300
portions with heating units.

mODèLE "MINI-SELF"
Couvercle amovible pour protection des bacs. Le couvercle amovible en
ouverture à moitié permet la pose des assiettes pendant le service au client.
"MINI-SELF" MODEL
Removable cover for tank protection.The removable half-opening cover
enables plates to be put down when serving customers.

                                                Code    Prix HT
                                              872210

Modèle / Model                                          CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES / SPECIFICATION
                                                                                                                      872210
Silo / Stack
                                                                                                             65 assiettes / plates
Capacité :                 Bain-marie / Bain-marie                                                2 bacs GN 1/1 ou 1 bac GN 2/1 H 200 mm
                                                Etuves                                        2 GN 1/1 or 1 GN 2/1 containers 200 mm deep

                              Hot air steam cabinet                                                      2 x 3 bacs GN 1/1 H 100 mm
                                                                                                   2 x 3 GN 1/1 containers 100 mm deep
L x P x H hors tout / Overall l x w x h
                                                                                                             1355 x 685 x 1060 mm
Poids à vide / Net weight
                                                                                                                       90 kg
Charge maximale totale / Total maximum load
Silo / Stack                                                                                                          170 kg
Bain-marie / Bain-marie                                                                                                50 kg
Etuve / Hot air steam cabinet                                                                                          60 kg
                                                                                                                       60 kg
Tension / Voltage                                                                                         230 V Monophasé 50/60 Hz
                                                                                                         230 V single phase 50/60 Hz
Puissance / Power                                                                                                   3300 watts

Ampérage / Amperage                                                                                                15 ampères

IP (Indice de protection) / Protection index                                                                             21

Roues en matériau composite Ø 125 mm dont deux avec frein. Marquage CE. Ce chariot                             4 Ø 125 mm composite wheels, 2 with brake. EU label.
est conforme aux normes NF EN 60335.1, EN 60335.2.49 et EN 60335.2.50.              This bain-marie conform to NF EN 60335.1, EN 60335-2-49 and EN 60335-2-50.

                                                                                                                                                                            49
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