Page 192 - BANQUETING

SHERPA OUVERTURE DESSUS - CARACTéRISTIQUES TECHNIQUES
TOP OPENING - SPECIFICATION

POSSIBILITÉS DE CHARGEMENT / LOADING OPTIONS

D2 DP 2
(sans panier / without basket) (avec panier / with basket)

Bacs / pans GN 1/1 inox 3 3
65 Copolyester 3 3
100 inox 2 2
150 Copolyester 2 2
200 inox 1 + 1 H 65 1 + 1 H 65
Copolyester 1 + 1 H 65 1 + 1 H 65
inox 1 1
Copolyester 1 1

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES / SPECIFICATION DP 2
D2 472 x 697 x 370
335 x 535 x 241
L x P x H extérieur / Exterior l x w x h 472 x 697 x 370
0, 122 m3
L x P x H intérieur / Interior l x w x h 335 x 535 x 241 0,043 m3

Volume extérieur / Overall cubage 0, 122 m3 13 kg

Volume intérieur / Capacity 0,043 m3

Poids à vide / Net weight 12 kg

Pour une utilisation optimale des plaques eutectiques,
il est important de les congeler pendant 24h aux températures
minimum suivantes :
* 826001 / 826004 : -18°C / -20°C
* 826003 : -10°C / -12°C
* 826005 : -28°C / -30°C
For optimum use of the eutectic blocks, it is important to freeze
them for 24 hours at the following minimum temperatures :
* 826001 / 826004 : -18°C / -20°C
* 826003 : -10°C / -12°C
* 826005 : -28°C / -30°C

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