Page 60 - HYGIENE

CARAVANE SELF MOBILE - MEUBLES CHAUFFANTS

CARACTÉRISTIQUES
• Châssis en acier inoxydable et acier revêtu époxy. • Cuve rayonnée. Profondeur 210 mm, pour bacs GN 1/1 et GN 2/1 (ou sous
• Dessus en résine type Corian® avec cuve encastrée en acier inoxydable, multiple avec barrettes de composition) de hauteur maximale 150 mm
profondeur 210 mm, plaque chauffante verre trempé encastrée, épaisseur (non fournis).
6 mm, bords en acier inoxydable finition poli vibré. • Bain-marie à air. Chauffage statique.
• Tablette en contreplaqué massif avec système d’ouverture fermeture • Modèle mixte : cuve 2GN1/1 et plaque 2 GN1/1. Résistance chauffante
rapide, ergonomique et sécurité de maintien. collée ; maintenance aisée avec étanchéité autour du verre sans mastic.
• Pare-haleine en verre avec rampe d’éclairage à led ; montage sur • Thermostat de régulation électronique à affichage digital et réglage par
supports profilé alu revêtu. touches sensitives. Pour le modèle mixte, une régulation pour l'ensemble.
• 4 roues à chape composite dont 2 avec freins. • Protection par thermostat de sécurité.
• Meuble simple accès équipé de 2 prises 2P+T 16 A (de chaque côté du • Meubles serviteurs : pour les caractéristiques techniques voir page 103.
meuble, côté service). • Conteneurs isothermes : pour les caractéristiques techniques voir
page 108

MEUBLES BUFFET BAIN-MARIE
BAIE LIBRE

Modèles simple accès
Modèles
3 GN 4 GN
Longueur hors tout 1315 mm 1640 mm
Profondeur hors tout 840 mm 840 mm
Hauteur hors tout 1385 mm 1385 mm
Poids à vide : Modèle bain-marie 140 kg 160 kg
Modèle mixte - 200 kg
Charge maximale : Modèle bain-marie 90 kg 120 kg
Modèle mixte - 100 kg
Puissance électrique : Modèle bain-marie 2100 W 2100 W
Modèle mixte - 2180 W
Tension 230 V monophasé 50/60 Hz
Code 857013 857014
Modèle bain-marie
Prix HT
Modèle mixte Code - 857514
(bain-marie + plaque chauffante) Prix HT
OPTIONS
1 - Meuble serviteur neutre Code 859520 859520
pour assiettes Prix HT
1 - Meuble serviteur chauffant Code 859525 859525
pour assiettes Prix HT
Code 859510 859510
2 - Meuble serviteur pour plateaux
Prix HT
Code 859513 859513
3 - Meuble serviteur pour couverts
Prix HT
Code 859505 859505
4 - Meuble serviteur neutre
Prix HT
Code 821901 821901
5 - Conteneur Sherpa F3
Prix HT
Code 822000 822000
6 - Conteneur Sherpa chauffant FC3
Prix HT
Roues pour conteneurs spéciales Code 822752 822752
Caravane - diam.60mm - 2 freins Prix HT
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5 6
* Meubles serviteurs - L x P x H hors tout 540 x 830 x 900 mm
Câble de branchement spiralé (2m). Marquage CE - Ces meubles sont conformes aux normes NF EN 60335-1, NF EN 60335-2-50 et NF EN 60335-2-12.

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