Page 20 - HYGIENE
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CASIERS À VAISSELLE






          UNE GAMME ÉTUDIÉE POUR UNE PROTECTION OPTIMALE DE LA VAISSELLE





             PRODUIT
                                                                         Qualité

             Ergonomie

                                                                                            Parfaitement compatible
                                                                                            avec les machines à entraî-
                                                                                            nement central ou latéral.
                                                                                            Les dessins du fond et des
                                                                                            parois ont été conçus pour
                                                                                            permettre une parfaite
                                                                                            circulation des eaux de
                                                                                            lavage.




          Clips de couleurs pour une meilleure
          identification en cuisine des différents
          verres.






                                                                                  Efficacité







                                             Fond avec barrettes d'inclinaison des verres pour
                                             un meilleur séchage (évacuation de l'eau des
                                             verres à pied).








          COMMENT CHOISIR VOTRE CASIER A VERRES                Ces différents éléments pouvant se “marier” entre eux, nous avons séparé
          En fonction du diamètre des verres : Page 252 nous avons indiqué, pour   les paniers de base seuls et les rehausses avec ou sans cloisons afin que
          chaque casier, le diamètre maximum des verres pouvant être placés dans   vous puissiez réaliser des compositions correspondant à vos attentes.
          les alvéoles. En fonction de la hauteur des verres :  En effet, pour une meilleure circulation des eaux de lavage, pour faciliter
          Le système BOURGEAT est composé :                    la préhension des verres, pour abaisser le coût des casiers, il est possible
          •  D’un panier de base, avec ou sans cloisons d’une hauteur utile constante   d’alterner rehausses avec et sans cloisons, comme il est également
           pour tous les modèles de 75 mm.                     possible d’utiliser sur un même panier plusieurs rehausses.
          •  De rehausses avec cloisons (d’une hauteur utile de 40 mm) pour les
           paniers à verres.                                   ASSEMBLAGE PAR CLIPS : RAPIDE - FACILE-SANS OUTILS -SÛR
          •  De rehausses sans cloisons (d’une hauteur utile de 40 mm) s’adaptant à   •  Si les verres que vous souhaitez placer dans le casier ont une hauteur
           tous les modèles de paniers.                         égale ou inférieure à 75 mm un panier de base suffira.
                                                               •  S’ils ont une hauteur supérieure à 75 mm il faudra également acquérir
                                                                une ou plusieurs rehausses.
                                                               Le tableau ci-dessus vous aidera lors de la rédaction de vos commandes.




          Une gamme complète de casiers pour le lavage, le stockage et le transport de la vaisselle en restauration commerciale et de collectivités. Nos casiers à vaisselle
          sont étudiés pour assurer :
          - Une circulation efficace de l’eau lors du lavage et de l’air au séchage.
          - Une manipulation facile avec les poignées intégrées sur tous les côtés.
          - Un stockage optimisé avec un empilage performant.
          - Une protection complète contre la casse lors des manipulations.
          Quel que soit le type de vaisselle (verres, assiettes, tasses, etc … ) ou le type de machine à laver ( à capot ou à convoyeur), nos casiers à vaisselle sont une garantie
          pour l’utilisateur de garder sa vaisselle propre entre chaque utilisation !
          Entièrement recyclable en fin de vie (polypropylène).                                                       Hygiène

                                                                                                                 251
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