Page 44 - Bersot
P. 44

MOULES             MILLASSONS
                MOULDS             MILLASSON








                                                                                                    SPÉCIAL
                                                                                                 FONCEUSE À PÂTE
                                                                                                    SPECIAL
                                                                                               DOUGH MOULD PRESS
                                                                  MILLASSON À BORD DROIT EXOGLASS ®
                                                                  EXOGLASS  STRAIGHT-EDGE MILLASSON
                                                                         ®
                                                                    Ø mm  H mm                     Code   Prix HT
                                                                                                 La boîte de 50 / Box of 50
                                                                     80    20                     345108



            MILLASSON EXOGLASS ®
            Forme rigide facile à foncer, cuisson homogène de la pâte.
            MILLASSON MOULD EXOGLASS ®
            Rigid form, easy to line, dough gets baked uniformly.
              Ø mm  H mm                     Code   Prix HT
                                           La boîte de 12 / Box of 12
               90    20                      345109
              100    20         Quiche       345110
                                                                  MILLASSON EXAL
              110    20                      345111               ou quiche.
              120    20                      345112               EXAL MILLASSON MOULD
                                                                  or quiche.
                                                                    Ø mm  H mm                     Code   Prix HT
                                                                                            Le blister de 12 / blister pack of 12
                                                                     60    17    Bord roulé / Rolled Edge  334150
                                                                     80    18    Bord roulé / Rolled Edge  334154
                                                                                             Le blister de 6 / blister pack of 6
                                                                     90    19    Bord roulé / Rolled Edge  334156
                                                                                            Le blister de 12 / blister pack of 12
                                                                    100    20    Bord droit/ Clean lip edge  334177















                                                                    Retrouvez la gamme complète des découpoirs Exoglass , p. 333-334.
                                                                                                      ®
                                                                            Find Exoglass  cutters, page 333-334
                                                                                      ®
                                                                  DÉCOUPOIRS ADAPTÉS
            MILLASSON EXOPAN                                      Pour découper les fonds de pâte adaptés aux moules.
            Bord roulé.                                           SHAPED CUTTERS
            EXOPAN MILLASSON MOULD                                For cutting pastry bases to fit your moulds.
            Rolled edge.                                            Millassons        Découpoirs adaptés / Cutters
              Ø mm  H mm                     Code   Prix HT          Ø mm    Ø mm       Uni / Plain  Cannelé / Fluted
                                      Le blister de 25 / blister pack of 25  60  85     150162        150122
               60    17                      331731                   65      90        150163        150123
               65    17                      331732                   70      95        150164        150124
               70    17                      331733                   75      100       150165        150125
                                      Le blister de 12 / blister pack of 12  80  110      -           150126
               75    18                      331734                   85      110         -           150126
               80    18                      331735                   90      120       154054        150127
               85    18                      331736                   95      120       154055        150127
               90    19                      331737                  100      130         -           150128
               95    20                      331738                  110      140         -           150231
              100    21                      331739                  120      150         -           150232

      262
   39   40   41   42   43   44   45   46   47   48   49