Page 347 - Bersot

RUBANS ET ACCESSOIRES
RIBBONS AND ACCESSORIES

RUBAN PÂTISSIER PRÉ-COUPÉ
Polypropylène, épaisseur 60 microns. Ces formats pré-coupés offrent un gain de temps.
Conditionné en sachet de 500 feuilles.
PRECUT PASTRY RIBBON
Polypropylene, thickness 60 microns. These precut sizes saves time.
Packaged in sachets of 500 sheets.
L mm H mm Code Prix HT
Pour cercle Ø 60 mm / For rings with Ø of 60 mm
215 35 960070
RUBAN PÂTISSIER PVC
215 40 960071 Très transparent et brillant, grande rigidité, pour mousses, entremets et charlottes.
Livré avec un adhésif double face (sauf rouleau de 100 m).
215 45 960072 PVC PASTRY RIBBON
215 60 960074 Very transparent and glossy, very rigid for mousses, entremets and charlottes, delivered
with a double sided adhesive (except roll of 100 m).
Pour cercle Ø 70 mm / For rings with Ø of 70 mm H mm Ep. µ Code Prix HT
230 35 960075 Le rouleau de 250 m / Roll of 250 m
230 40 960076 35 150 960101
230 45 960077 40 150 960102
230 60 960079 45 150 960103
Pour cercle Ø 75 à 80 mm / For rings with Ø of 75 to 80 mm 60 150 960104
260 35 960081 Le rouleau de 100 m / Roll of 100 m
260 40 960078 30 100 960010
260 45 960080 35 100 960011
260 60 960082 40 100 960012
45 100 960013
50 100 960014
60 100 960015
80 100 960105
RUBAN PÂTISSIER POLYPROPYLÈNE
Utilisation conseillée pour formes individuelles essentiellement.
POLYPROPYLENE PASTRY RIBBON
To be mainly used for individual shapes.
H mm Ep. µ Code Prix HT
Le rouleau de 200 m / Roll of 200 m
TASSEUR À ENTREMETS
Très pratique pour tasser les ingrédients à l’intérieur des cercles et obtenir ainsi des 30 60 960090
entremets d’une tenue optimale. Acier inoxydable. Poignée bakélite. Peut également 35 60 960091
servir de poussoir pour les démouler.
PACK DOWN TOOL FOR ENTREMETS 40 60 960092
Very usefull to pack down ingredients inside the entremets rings in order to obtain nice 45 60 960093
presentation. Stainless steel. Bakelite handle. Can also be used as a cake ejector.
Ø mm Ø mini du cercle Code Prix HT
40 45 376104
60 65 376106
80 85 376108
100 110 376110
120 130 376112
140 150 376114

RUBAN PVC CHOCOLAT
Épaisseur 100 microns, très transparent et brillant, grande rigidité, pour mousses,
RETROUVEZ LES CARTONS entremets et charlottes. Impression "Gourmandise".
OR / GOLD CARTONS DANS PVC CHOCOLATE RIBBON
LE CATALOGUE Thickness 100 microns, very transparent and glossy, very rigid for mousses, entremets
and charlottes. Printed "Gourmandise".
H mm Code Prix HT
Le rouleau de 100 m / Roll of 100 m
45 960107

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