Page 341 - Bersot

CADRES À BÛCHES
YULE-LOG FRAMES

b 67 mm
H 40 mm
B 95 mm

CADRE À BÛCHE INOX LINGOT
CADRE À BÛCHE CARRÉE Cadre pour la fabrication de bûches de façon lingot.
Acier inoxydable, épaisseur 2 mm. Coupée en deux la bûche permet de faire 8 parts, en tiers, 6 parts.
Pour le montage de bûches ou d’entremets. Facilite le démontage. En acier inoxydable.
Format adapté pour optimiser le stockage sur plaques pâtissières. Création Hugues Pouget.
FRAME FOR SQUARE LOGS STAINLESS STEEL INGOT YULE-LOG FRAMES
Stainless steel, 2mm thick. For assembling logs or desserts. Frame for the making of lingot-style yule-logs.
Easy dismantling. Cut in two the yule-log serves 8, in thirds it serves 6 portions.
Size designed to optimise storage on baking trays. Stainless steel.
Designed by Hugues Pouget.
L mm lg mm H mm Code Prix HT L mm B mm b mm H mm Code Prix HT
570 70 70 371020 565 95 67 40 371161

CADRES RECTANGULAIRES
Acier inoxydable. Epaisseur 2 mm.
RECTANGULAR FLAN FRAME H 41 mm H 70 mm
Stainless steel. Thickness 2 mm. lg 93 mm
L mm lg mm H mm Code Prix HT CADRE À BÛCHE INOX INCLINÉ
Flan / Flan frame 370 110 25 371843 Coupée en deux la bûche permet de faire 8 parts, en tiers, 6 parts. En acier inoxydable.
Dessert Création Hugues Pouget.
Flan / Flan frame 570 110 25 371844 STAINLESS STEEL YULE-LOG FRAME
Cut in half the yule log serves 8, in thirds it serves 6 portions. Stainless steel.
Mousse / Mousse frame 370 90 40 371017 Cake designed by Hugues Pouget.
Mousse / Mousse frame 560 90 40 371015 L mm lg mm H mm h mm Code Prix HT
Mousse / Mousse frame 570 95 45 371016 565 93 70 41 371162

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