Page 61 - Bersot
P. 61

APPAREILS DE CUISSON           MULTI-CONTACT GRILL
            COOKING APPLIANCES             MULTI-CONTACT GRILL




          EASY CLEAN : UNE DOUBLE INNOVATION                   EASY CLEAN: DOUBLY INNOVATIVE
          1-  Changement aisé des plaques de cuisson (striées ou lisses) pour   1-  Easily change the cooking plates (ridged or smooth) to use as a grill
           fonction grill ou snack : modulable pour plus de souplesse.  or griddle: modular for greater flexibility.
          2-  Concept "Easy Clean System" : précieux gain de temps et hygiène   2-  "Easy Clean System" concept: saves valuable time and offers perfect
           parfaite.                                             hygiene.

         Caractéristiques :                                    Characteristics
           - Châssis inox.                                      - Stainless steel body
           -  Plaques en fonte revêtues d’une couche d’émail résistante aux rayures et à l’oxydation.  - Cast iron plates coated with a layer of scratch- and rust-resistant enamel.
           - Plaques garanties contact alimentaire.             - Plates guaranteed for food contact.
           -  Plaques supérieures auto-balancées s’adaptant aux différentes épaisseurs   - Self-balancing upper plates adapting to different thicknesses of food.
           d’aliments.                                          - Adjustable plate pressure spring.
           - Ressort de pression des plaques réglable.          - Heat-resistant handles.
           - Poignées thermo-résistantes.                       - Lower plates with edge for comfort of use in the “snack plate” position.
           -  Plaques inférieures avec rebord pour un confort d’usage en position "plaque à   -  Thermostatic regulator from 50 to 300°C with heating warning light (independent
           snacker".                                             regulators on the double model).
           -  Régulation thermostatique de 50 à 300°C avec témoin de chauffe (indépendantes sur   - Juice collection tray with handles.
           le modèle double).                                   - Power supply 230/240 volts single phase 50/60 Hz.
           - Bac à jus avec poignées.                           - Cooking surface:
           - Alimentation 230/240 volts monophasé 50/60Hz.        > Single model 350 x 230 mm.
           - Surface de cuisson :                                 > Double model 260 x 230 mm x 2.
            > modèle simple 350 x 230 mm.                        - Supplied with ridged plates as standard, smooth under plates as an option.
            > modèle double 260 x 230 mm x2.
           - Livré en standard avec plaques striées. Plaques de dessous, lisses en option.














                                                              Plaques     Technologie   Isolation   Régulation
                                                              interchangeables.  "pack résistance"   thermique de la   thermostatique
                                                                          brevetée pour une   résistance  pour  pour une cuisson
                                                                          diffusion parfaite   une répartition  de précision.
                                                                          de la chaleur.  homogène de la
                                                                                       chaleur.
                                                              Interchangeable   Patented  "pack  Heatproofed   Thermostat  for
                                                              plates.     resistance"   element  for  precise cooking.
                                                                          technology offers   homongenous
                                                                          perfect  heat  heat distribution.
                                                                          diffusion.


















             PLAQUES INTERCHANGEABLES                              Montage et démontage en vidéo  Plaques
                  (STRIÉES / LISSES)                              Video of assembly and dismantling  Plates
               INTERCHANGEABLE PLATES
                  (RIDGED/SMOOTH)


                Modèle   Dessus-dessous / Upper-Lower  L mm  lg mm  H mm  Surface de cuisson  Poids kg  Hz  Watts  Code  Prix HT
           Simple / Single  Striée / Ridged  416  379  220      350 x 230    28   50/60  2600  245540
           Double / Double  Striée / Ridged  646  379  220      520 x 230    42   50/60  3760  245545
           Plaques seules, interchangeables / Plates only, exchangeables
             Plaque inférieure lisse, modèle simple / Smooth   350  230      4,7              245642
           lower plate, single model
             Plaque inférieure lisse, modèle double / Smooth
           lower plate, lower model      590    245                         7,30              245647

                                                                                                                 63
   56   57   58   59   60   61   62   63   64   65   66