Page 7 - Bersot

FONTAINE À CHOCOLAT
CHOCOLATE FOUNTAIN

ANIMEZ VOS BUFFETS OU VOS VITRINES...

LIVEN UP YOUR BUFFETS OR DISPLAY UNITS...

Trempez les fruits frais : fraises, banane, ananas, ... piqués sur des
brochettes ou des biscuits.
- La fontaine à chocolat maintien au chaud.
- Le chocolat circule grâce à une vis sans fin.

Coat fresh fruits with chocolate - strawberries, bananas, pineapples, etc.
using skewer sticks or biscuits.
- The fountain keeps chocolate warm.
- Chocolate circulate with a screw conveyor.

FONTAINE À CHOCOLAT PRO 100
Carrosserie et cascade en acier inoxydable.
Température régulée par thermostat de 30° à 80°C.
Capacité 7 à 8 kg de chocolat environ.
Cuve et éléments de la cascade démontables pour le nettoyage.
PRO100 CHOCOLATE FOUNTAIN
Body and fountain in stainless steel.
Thermostat regulates temperature at 30°C to 80°C.
Holds around 7-8kg of chocolate.
Drum and fountain components can be removed for cleaning.
Ø mm H mm Poids kg Watts Volts Hz Code Prix HT
440 1000 17 450 230 50/60 260441
FONTAINE À CHOCOLAT PRO 80
Carrosserie en acier inoxydable. Eléments de la
cascade en acier inoxydable.
Température régulée par thermostat de 0° à 39°C.
Moteur très silencieux.
2 à 5 kg de chocolat environ (ajouter 10% de beurre
de cacao pour le fluidifier).
Les éléments de la cascade sont facilement
amovibles pour le nettoyage.
CHOCOLATE FOUNTAIN PRO 80
Stainless steel body. Stainless steel cascade parts.
Temperature regulated by thermostat, up to 39°C. Very quiet motor.
From 2 to 5 kg chocolate capacity (add 10% cocoa butter to thin it).
The cascade elements are easily removed for cleaning.
Ø mm H mm Poids kg Watts Volts Hz Code Prix HT
390 800 10 370 230 50/60 260440

ANNEAU ROUGE POUR FONTAINE À CHOCOLAT PRO 80
Cet anneau en 2 parties faciles à positionner offre 2 avantages :
- la possibilité de poser ingrédients et contenants autour de la fontaine.
- la protection des utilisateurs contre d’éventuelles éclaboussures de chocolat.
Diamètre anneau inférieur : 650 mm. Diamètre anneau supérieur : 540 mm. Hauteur : 170 mm. POUR UN RÉSULTAT OPTIMUM, NOUS RECOMMANDONS
RED RING FOR CHOCOLATE FOUNTAIN PRO 80 D’UTILISER UN CHOCOLAT "SPÉCIAL FONTAINE"
This easy-to-install 2-part ring offers 2 advantages: TYPE CALLEBAUT À 50% DE CACAO MAXIMUM OU ÉQUIVALENT.
- the possibility of placing ingredients and containers around the fountain.
- protection of users from possible chocolate splashes. FOR OPTIMUM RESULTS, WE RECOMMEND USING A
Lower ring diameter: 650 mm. Upper ring diameter: 540 mm. Height: 170 mm. CHOCOLATE DESIGNED FOR FOUNTAINS, OF CALLEBANT
Code Prix HT TYPE WITH MAXIMUM 50% COCOA SOLIDS OR EQUIVALENT.
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