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MODULO BUFFET Froid
COLD BUFFET
LES AVANTAGES PRODUIT TOP FEATURES
• Performances • Performance
-- Conformes à la législation en vigueur pour le maintien -- C omplies with applicable legislation to hold food
en température. at temperature.
-- A daptabilité des différents dessus fonctionnels sur -- Various functional top services on a single base, providing
une seule et même base pour une grande souplesse flexibility in presenting various buffets throughout the day
de présentation de buffets sur une journée (petit- (breakfast, meals, lunches, snacks, etc.).
déjeuner, repas, goûters, collations, etc. …). • Handling
• Manutention -- Easy to handle (integrated handles).
-- Grande maniabilité (poignées de préhension -- Stackable bases for transport and storage.
intégrées). -- Interchangeable tops on stainless steel base (easy to move
-- Bases empilables pour transport et stockage. with no special tool required).
-- Dessus interchangeables sur la base inox (amovibles -- G N 1/1 size for use with all types of "gastronorm" standard
sans outil). crockery, utensils and containers
-- Format GN 1/1 pour utilisation de tous types de • Hygiene
vaisselle gastronorme. -- Easy to clean.
• Hygiène
-- Facilité de nettoyage.
BASE COMMUNE EMPILABLE - ACIER INOX
Charge maximale : 20 kg.
stackable base - stainless steel
Max load : 20 kg.
L HT P HT H HT Poids / Weight Code Prix HT
mm mm mm kg 875000
620 350 150 2,5
PLAQUE DE MAINTIEN FROID
Livrée avec une plaque eutectique -12°C et un support plaque eutectique.
Charge maximale : 10 kg.
Livrée sans la base. A commander séparément (réf. 875000)
COOL HOLDING PLATE
Delivered with one -12°C eutectic block and a support for eutectic block.
Max load : 10 kg.
Delivered without the base. Must be ordered separately (ref. 875000).
L HT P HT H HT Poids / Weight Code Prix HT
mm mm mm kg 875004
545 345 60 6
PLAQUE EUTECTIQUE EN POLYéTHYLèNE
Accumulateur de froid.
POLYETHYLENE EUTECTIC BLOCK
Cold accumulator.
L HT P HT H HT Poids / Weight Code Prix HT
mm mm mm kg 826000
480 280 28 3
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